LovesTheTeam.com

Інструкція

1

Візьміть пряжу середньої товщини і гачок №2. Зв'яжіть ланцюжок повітряних петель потрібної довжини, додайте три петлі підйому, а потім пров'яжіть 4-5 стовпчиків з накидом в кожну петлю ланцюжка. Вив'язуючи полотно, закручуйте ряд стовпчиків по спіралі навколо ланцюжка повітряних петель.

2

Чим більше стовпчиків з накидом ви пров'яжете вкожну повітряну петлю, тим пишніше і об'ємніше буде ваша спіраль. Прикрасьте декількома такими спіралями замість бахроми дитячий шарф, щоб зробити його оригінальніше.

3

Прикрасити спіральками можна не тільки шарф, а й шапку - наприклад, ви можете зібрати з спіралей пензлик, помістивши її замість помпона або розмістити спіральки на берете. Починайте в'язати бере в звичній і стандартної техніці - наберіть на гачок чотири повітряні петлі і замкніть їх в кільце.

4

Пров'яжіть по спіралі плоский коло, додаючи петлі, від середини денця. Зв'язавши коло діаметром 23-28 см, пров'яжіть рівну смугу шириною 3-7 см без надбавок.

5

Потім пров'яжіть ще одну смугу, збавляючи петлі, пров'язуючи вісім разів по два виворітних стовпчика з одним накидом і загальною вершиною, поки внутрішня окружність берета не співпаде з обхватом голови.

6

В кінці обв'яжіть край берета шістьма рядами стовпчиків без накиду. Після того як бере буде пов'язаний, пров'яжіть дві спіральки на дванадцяти петлях. В'яжіть по чотири стовпчики з одним накидом в кожну петлю ланцюжка, а потім готові спіральки пришити до виробу.

Картопляний соус з грибами

Складові:• 1-1,2 кг молодої картоплі; • 500-600 г печериць; • сіль; • спеції; • рослинна олія (для смаження) .Помойте і почистіть картоплю, поріжте великими шматками і поставте варитися. Вода повинна трохи покривати картоплю. Печериці порізати «листочками» і обсмажте в рослинному або вершковому маслі протягом 5 хвилин. Картопля посоліть і варіть до готовності. У бульйон додайте дрібно порізану зелень і мускатний горіх. Після цього пропустіть картопля разом з бульйоном через блендер або розімніть товкачем. При бажанні можна додати 50-100 мл вершків. У протертий суп-пюре додайте шампіньйони, подавайте блюдо гарячим.

Картопляний соус овочевої

Складові:• 1-1,2 кг картоплі; • 1 солодкий перець; • 1 морквина; • 1 помідор; • 1 цибулина; • спеції; • рослинна олія; • соль.Картофель почистіть і помийте, поріжте на великі шматочки. Поставте його варитися в невеликій кількості води. Моркву натріть на тертці, перець і цибулю порізати півкільцями, з помідора зніміть шкірку. Овочі тушкуйте на сковороді з рослинним маслом. Морква пасеруйте окремо. Готові овочі покладіть до картоплі, додайте сіль, лавровий лист і спеції. Варіть суп до готовності. Після цього пропустіть його через блендер або розімніть. До готового соусу додайте зелень і часник.

Картопляний соус по-саксонски

Інгредієнти: • 4-5 шт. картоплі; • 1 цибулина; • 1 ст. л. кмину; • 2 ст. л. селери черешкові; • 50 г сала; • сіль; • спеціі.Картофель помийте, почистіть і залийте водою. Посоліть і варіть до готовності. В цей час дрібно поріжте цибулю, на тертці натріть корінь селери і додайте до суміші кмин. Сало поріжте на дрібні шматки і обсмажте на гарячій сковороді до золотистого кольору. Воду від картоплі злийте в невелику ємність, вона ще знадобиться. Додайте до картоплі цибуля, кмин і селеру і розімніть все товкачем. До пюре додайте бульйон, все посоліть, додайте спеції і доведіть соус до кипіння. Зніміть суп з плити і додайте обсмажені шматки сала разом з жиром. Дайте соусу трохи настоятися, подавайте з зеленню і сухариками.

Соус картопляний з сиром

Інгредієнти: • 3-4 шт. картоплі; • 1 цибулина; • 80 г плавленого сиру; • 1 морква; • 2 ст. л. вершкового масла; • 1 ст. л. томатної пасти; • 2 ст. л. манної крупи; • сіль; • спеції. Доведіть воду до кипіння, картопля поріжте кубиками і варіть до готовності. Дрібно поріжте цибулю, моркву натріть на тертці. Пасеруйте овочі до золотистого кольору у вершковому маслі. У сковорідку з овочами додайте томатну пасту і пасеруйте ще 3 хвилини. Плавлений сир натріть на тертці. Картопля злегка розімніть, покладіть сир, овочі і тонкою цівкою засипте манну крупу, додайте спеції і посоліть. Дайте супу прокипіти ще 5-7 хвилин, після чого зніміть з вогню і дайте настоятися 5 хвилин. Зверху посипте соус зеленою цибулею.