Рада 1: Як складати меню при строгій дієті
Рада 1: Як складати меню при строгій дієті
Сувора дієта може бути прописана лікарем придеяких захворюваннях або обрана людиною для швидкого схуднення. При цьому необхідно дотримуватися строгих норм харчування, не порушувати зазначені правила і харчуватися строго по годинах. Складати меню для такої дієти необхідно заздалегідь.
Інструкція
1
Залежно від спрямованості дієти знайдітьсписок продуктів, які вам дозволені. Бажано також мати рекомендації по кількості їх вживання. Керуйтеся цими даними для планування раціону. Більш калорійні і важкі продукти їжте в ранкові або денні години, легкі залишайте на вечір. Намагайтеся скласти меню так, щоб не виникало відчуття голоду між прийомами їжі, було комфортно, але не шкідливо.
2
Всі лікувальні дієти рекомендують їсти 4-5 разів надень. Важливо, щоб всі прийоми їжі були в один і той же час. Залежно від свого графіка виберіть оптимальні години прийому їжі. Перший повинен бути не пізніше, ніж через 2 години після того, як ви прокинулися. Останній за 3-4 години до відходу до сну. Решту часу розподіліть так, щоб через рівну кількість часу підходити до столу.
3
Оптимальне меню складається з різних страв. Навіть якщо список продуктів обмежений, їх все одно можна приготувати по-різному. Виключіть варіанти, пов'язані зі спекотною на маслі, краще тушкуйте або варите продукти. Наприклад, курячу грудку можна приготувати на грилі, можна загасити з овочами, можна зварити, зробивши бульйон, а так само додати її в салат до свіжих овочів. Експериментуйте з рецептами, але намагайтеся використовувати якомога менше солі і спецій. Чим більше варіантів буде, тим краще, так як є одне і теж набридає. Повторюваний раціон люди кидають набагато частіше, ніж різноманітний.
4
Розширюйте кількість круп в харчуванні. Якщо раніше в продажу були тільки рис, гречка і пшоно, то тепер є і нові дивовижні каші. Наприклад, булгур, жито, киноа підходять для дієтичного харчування. Вони багаті вітамінами, містять мало калорій, а за смаком дуже приємні. З них можна зробити смачний плов, дивовижний гарнір, і все це не зашкодить здоров'ю.
5
Додавайте в раціон овочі та фрукти. Найкорисніше вважаються ті речі, що виросли в вашому регіоні в даний час року. Їх поживна цінність набагато вище, ніж привезених. Але якщо таких немає, купуйте ті, що є в магазинах. Раціон дієтичного меню зазвичай більш ніж на 50% складається з продуктів рослинного походження.
6
Меню повинно бути зручне для людини. Складайте список харчування заздалегідь, і не забувайте дивитися на графік роботи. Прийоми їжі, які припадають на час поза домом, повинні бути не складними, легко поміщатися в контейнер, що не протікати. Часто дієта закінчується через те, що людина не може притримувати її через зовнішніх обставин. Нехай ці перекушування складаються з різаних овочів, фруктів або корисних бутербродів. А ось супи залиште на домашні прийоми їжі.
Рада 2: Меню при дієті Аткінса
Дієта Аткінса відноситься до низьковуглеводнимраціонів і вважається однією з найбільш ефективних. Суть цієї дієти полягає в тому, що при її дотриманні організм змушений використовувати запаси жиру в якості головного джерела енергії. Подібний принцип використовується в кремлівській дієті, проте при методі харчування по Аткинсу додатково враховуються індивідуальні особливості організму.
За час дієти Аткінса людина позбавляється від тяги до борошняного і солодкого, в крові нормалізується рівень цукру, і потрібну вагу буде легко підтримуватися.
Меню дієти Аткінса: сніданок
Меню при дієті Аткінса враховує правила ірекомендації цього режиму харчування. Воно становить приблизно 1200 калорій в день, кількість вуглеводів одно 15-20 м Під час дотримання дієти необхідно дотримуватися цього мінімуму. На сніданок з'їдайте однакові продукти. Обов'язково щодня випивайте 1 стакан води кімнатної температури за 10 хвилин їжі. В якості напою можна вибрати чай, кава. Замість цукрового піску потрібно використовувати фруктозу або спеціальний підсолоджувач. У кави зрідка можна додавати кілька столових ложок нежирного молока (до 0,5%). Дозволяється з'їсти на сніданок одну порцію знежиреного йогурту або трохи знежиреного сиру. До обіду, при появі почуття голоду, можна випити зелений чай. Через 3 години після сніданку з'їжте будь-який фрукт: яблуко, груша, апельсин або 5 невеликих слив.Меню дієти Аткінса: обід
Обідати потрібно через 2 години після другого сніданку. За 10 хвилин до їжі випийте склянку води кімнатної температури. Як обіду виберіть один з варіантів: I варіант: - 100 грам запеченої телятини без масла і солі, - 2 столові ложки відвареного дикого рису, можна з соєвим соусом, - трохи салату з листя зеленого салату і свіжих огірків з оливково-лимонної заправкою, можна додати трохи чорного меленого перцю. II варіант: - 250 г юшки, - кілька шматочків чорного хліба, - 3 помідори, - 1 мандарин, - 1 стакан чаю з сухофруктами. III варіант: - 150 г риби, приготованої в духовці або на пару, без масла.Із гарнірів можна з'їсти будь-який з I або II варіанту. Картопля краще не вживати, він містить крохмаль, який буде сповільнювати процес похуденія.Через дві години після обіду з'їжте один фрукт або овоч. Можна випити склянку кефіру (знежиреного або з жирністю 1%). При появі почуття голоду до вечері випийте зелений чай з м'ятою.Меню дієти Аткінса: вечеря
На вечерю можна вибрати один з наведених нижчеваріантів. Додатково дозволяється шматочок чорного хлеба.I варіант: - 250 г курячого м'яса, запеченого без жиру і шкірки, - один грейпфрут.II варіант: - 100 г кальмара, - салат з одного вареного яйця, двох чайних ложок консервованої кукурудзи і лимонно-оливковою заправки з часником і цибулею, - 500 г креветок, відварених без солі, - 2 жменьки відвареного дикого рису. III варіант: - 150 г риби, запеченої в духовці без масла і солі, - салат з двох свіжих помідорів, двох огірків, одного яйця, листя зеленого салату, половинки солодкого перцю і кедрових горішків з оливково-лимонної заправкою. При появі почуття голоду ввечері тушкуйте в сковорідці трохи пророщених зерен з соняшниковою олією і соєвим соусом.У період дієти рекомендується приймати вітамінні комплекси.При переході на другу фазу трохи збільштекількість вуглеводів в раціоні - по 5 г в тиждень. Зачекайте, поки вага ще трохи знизиться. Після досягнення потрібного результату можна дозволяти собі ті продукти, які були раніше виключені. При цьому відбувається перехід на повноцінний раціон харчування. При оптимальній кількості вуглеводів для вашого організму вага перестане знижуватися.
Рада 3: низьковуглеводну меню для дівчат для сушки тіла
Сушка тіла - це спалювання підшкірного жиру дляпромальовування рельєфу тіла. При сушінні тіла треба з'єднувати фізичне навантаження і досить сувору дієту. Дієти для чоловіків і жінок при сушінні тіла відрізняються. Для дівчат підходить низкоуглеводная дієта. При цій дієті в їжу вживається велика кількість білків і різко обмежується кількість вуглеводів. Повністю безвуглеводної дієтою захоплюватися не варто, це може привести до порушень обміну речовин.
Низкоуглеводная дієта для дівчат
У низьковуглеводній дієті багато обмежень, але вонадуже ефективна. При її дотриманні організм отримує практично все потрібні речовини, тому почуття голоду не переслідує. Обмежені вуглеводи, але їх допустимої кількості цілком достатньо для здоровья.Вхожденіе в низкоуглеводную дієту повинно бути поступовим. В першу чергу треба виключити так звані швидкі вуглеводи. Вони містяться в борошняних виробах і солодощах. Треба обмежити хлібобулочні вироби. Під час дотримання низкоуглеводной дієти допускаються злаки, бобові та трохи житнього хлеба.Основная їжа - білкова і овочева. Допускаються в невеликій кількості фрукти. В якості корисних білкових продуктів можна назвати яйця, рибу, біле м'ясо, сир, молоко. З жирів допускаються рослинні, в невеликій кількості. В необмежених кількостях дозволяються свіжі або тушковані овочі. Голод при цій дієті не відчувається, всі дозволені продукти залишають почуття ситості.Для якісної сушки тіла однієї дієти недостатньо. Додатково необхідно давати організму хорошу фізичну навантаження. Це прискорить обмін речовин і спалювання жирового прошарку.Зразкове меню при низьковуглеводній дієті
З тих продуктів, які дозволені принизьковуглеводній дієті, можна скласти безліч варіантів меню. При складанні раціону необхідно враховувати смакові переваги і намагатися зробити меню більш різноманітним. Один з варіантів виглядає так: - сніданок складається з білкового омлету, яблука чи груші і трав'яного чаю; - на обід суп-пюре овочевий і 200 г відвареного білого м'яса; - на вечерю можна приготувати тушковану рибу і салат з овощей.Второй варіант: - вранці мюслі зі злаками; - днем гречана каша, запечена куряча грудка і стакан кефіру; - ввечері фруктовий салат і творог.Третій варіант: - одне яйце і салат з огірків на сніданок; - шматок риби з овочами, приготований на пару, і знежирений йогурт на обід; - печена картопля, м'який сир і помідори на ужін.Нельзя вживати смажені продукти. Все можна відварювати або тушіть.Перекусивать можна свіжими фруктами або сухофруктамі.Ежедневно треба випивати близько 1,5-2 літрів чистої води. Також корисно пити нежирні або маложирні кисломолочні продукти. Вони нормалізують травлення і сприяють зниженню веса.Предложенний варіант низкоуглеводной дієти досить щадний. Він найбільш підходить для тих, хто хоче схуднути і продемонструвати опрацьовані м'язи. Більш сувору безвуглеводну дієту можна дотримуватися тільки після консультації з лікарем.Рада 4: Меню і рецепти для англійської дієти
Англійська дієта є спеціальної низькокалорійної методикою схуднення, розробленої англійськими дієтологами, яка допомагає безпечно і одночасно швидко позбавитися від зайвої ваги.
Суть англійської дієти
Дана британська методика схуднення складається з 3етапів в залежності від меню: 1-2 дня - молочна дієта, 3-4 дні - м'ясна і 5-6 дні - фруктово-овочева. При цьому після 6 дня другий і третій етап необхідно повторити поперемінно. Тривалість всього циклу становить 21 день. Якщо ви будете точно дотримуватися меню, за цей час ви зможете втратити близько 10 кілограмів. Тільки не чекайте результату вже на 2 день, запасіться терпінням. Сама дієта є досить суворою, тому рекомендується додатково приймати полівітаміни.Повернутися до даної дієті можна не раніше, ніж через 6 місяців.
Зразкове меню англійської дієти
1-2 дня - молочні продукти: сніданок - скибочка хліба і 250 мілілітрів молока; обід - 250 мілілітрів молока; полуденок - скибочку хліба і 250 мілілітрів молока; вечеря - 250 мілілітрів молока.3-4 дні - м'ясні продукти: сніданок - скибочка хліба; 15 грамів меду, чашка кави з молоком; обід - порція м'ясного бульйону, 200 грамів відвареного м'яса або риби, 2 столові ложки зеленого горошку, шматок хліба; полуденок - 250 мілілітрів молока і 15 грамів меду; вечеря - 2 відварених яйця, 50 грамів сиру, 250 мілілітрів кефіру і шматок хлеба.5-6 дні - фруктово-овочеві продукти: сніданок - 2 апельсина або яблука; обід - порція овочевого супу, 150 грамів вінегрету і скибочку хліба; полуденок - будь-які фрукти, за винятком бананів; вечеря - овочевий салат і чашка чаю.Протягом дня випивайте не менше 1,5-2 літрів води.
