LovesTheTeam.com

Вам знадобиться

• - солома або очерет;
• - глина;
• - пісок;
• - вода;
• - ємність для глини;
• - дошка, горбиль, прути, бруси або інший матеріал для основи;
• - вила, лопата;
• - дриль з насадкою;
• - дранка або вербові гілки.

Інструкція

1

Зробіть фундамент і каркас хати-мазанки. Можна просто вбити кілки в землю і щільно переплести їх прутами, це буде досить проста будівля для літнього відпочинку або зберігання речей. Щоб зробити більш грунтовне житло, зведіть бетонний фундамент, на ньому встановіть вертикальні бруси, до них набийте бруски, обейте конструкцію обаполком або дошкою.

2

Обейте всі стіни дранкою або вербових прутом, щобзабезпечити хороше зчеплення глини з поверхнею. Набивайте прути під кутом 45⁰, товсті гілки розколюйте сокирою на дві половини. Якщо є можливість, відразу ж зробіть дах будинку.

3

Почніть підготовку глини. Підготуйте ємність для цього, найкраще викопати в землі велику круглу яму. Шарами укладіть в яму глину і пісок, налийте в центр воду.

4

Перемішуйте глину - найкраще це робитиногами. Якщо ємність невелика, використовуйте дриль зі спеціальною насадкою або звичайним зігнутим штирем. Поступово додавайте в глину солому - чим товще стебло, тим краще. Солома повинна складати до половини обсягу суміші, вона надає конструкції міцність і не дозволяє глині ​​обсипатися.

5

Місіть глину, починаючи від центру, просуваючись докраю. При необхідності додавайте воду або солому. Чи не кидайте відразу багато соломи, інакше заважати буде складно. Глину з країв закидайте в центр ями. В результаті у вас повинна вийти досить однорідна густа маса.

6

Дерев'яну стіну злегка змочіть водою за допомогою віника. Глину підвезіть ближче до дому, можна навантажити її у візок. Працювати з глиною краще за допомогою вил, а не лопати.

7

Руками візьміть шматок глини розміром з половинубуханки хліба і з силою киньте на стіну. При цьому глина повинна перетворитися в млинець і добре прилипнути. Трохи розмажте її, закриваючи прути або дранку.

8

Якщо глина не прилипли відразу, одлатаю її, дайте стіні трохи підсохнути і зробіть нову спробу. Руки час від часу змочуйте водою.

9

Так закрийте всю поверхню стіни шаром вкілька сантиметрів. Дайте стіні підсохнути кілька днів - за цей час в ній неминуче з'являться тріщини. Замажте їх новою порцією глини з домішкою піску і якогось пластифікатора. Після висихання поверхня краще побілити або покрити вапном.

Вам знадобиться

• • каструля з кришкою;
  • Пательня;
  </ Li>
  • вода;
  </ Li>
  • сіль;
  </ Li>
  • гречана крупа.
  </ Li>
  </ Ul>
  
  
  

  Інструкція

  
  
  
  
  

  1

  
  

  Відміряйте необхідну кількість крупи. Співвідношення гречки і води дорівнює 1: 2. Тобто на 1 склянку крупи повинно доводиться 2 склянки води. Пам'ятайте, що під після варіння гречка збільшується в об'ємі приблизно в 3 рази.

  
  
  
  
  

  2

  
  

  Якщо необхідно, переберіть гречку, Видаляючи з неї дрібні камінчики і інше сміття. Потім промийте крупу в декількох водах і дайте гарненько стекти. Якщо у вас є решето, то висипте гречку в нього, а потім промивайте її прямо під струменем води з крана.

  
  
  
  
  

  3

  
  

  Поставте на вогонь сковорідку. викладіть вологу гречку на сковороду і обсмажуйте приблизно чверть години. Крупа повинна висохнути і трохи підрум'янитися. Це необхідна процедура, якщо ви хочете отримати розсипчасту кашу.

  
  
  
  
  

  4

  
  

  Поставте на дуже сильний вогонь каструлю з необхідною кількістю води - в два рази більшим, ніж кількість крупи. Дочекайтеся закипання і посоліть за смаком.

  
  
  
  
  

  5

  
  

  Зменшіть вогонь до малого, а потім завантажте в киплячу воду промиту і обсмажену крупу. Накрийте каструлю кришкою і готуйте кашу хвилин 15-20.

  
  
  
  
  

  6

  
  

  Після закінчення чверті години відкрийте кришку і розгрібаючи кашу в каструлі до дна. Води на дні бути не повинно! Якщо рідина випарується не вся, потримайте кашу на вогні ще трохи.

  
  
  
  
  

  7

  
  

  Після того як гречка готова, вимкніть вогонь івідставте каструлю в сторону. В ідеалі її необхідно обгорнути теплим рушником або ж пледом і дати «упаритися» ще пару-трійку годин. Але якщо сім'я вже нервово стукає ложками, вимагаючи обіду - кашу можна подавати на стіл, не забувши попередньо заправити її маслом.