LovesTheTeam.com

Інструкція

1

В першу чергу ви повинні знати, коли слідзбирати іван-чай. Час збору залежить від регіону. Так, наприклад, в південній смузі Росії масове цвітіння цієї рослини спостерігається в кінці червня або початку липня; на півночі - в 20-их числах липня.

2

Для заварювання чаю вам підійдуть листя. Якщо ви хочете заготовити кіпрейний мед, вам знадобляться квітки рослини. У будь-якому випадку, не варто виривати іван-чай з коренем, краще відріжте стебло посередині - так ви збережете кореневу систему і на наступний рік зможете прийти на узлісся і знову зібрати цілюща рослина.

3

Ви запитаєте, де росте іван-чай? Щоб відповісти на це питання, ви повинні знати, що він любить сонечко, тому проростає на відкритих сонячних місцях, узліссях. Іван-чай - невибагливий квітка, тому може рости на порожніх місцях, утворених після пожежі і рубки лісової зони. Ось біля водойм рослина шукати не варто, так як воно абсолютно не переносить вологий грунт і повітря.

4

Існує кілька різновидів іван-чаю. Так, наприклад, лісовий кипрей вживати не потрібно, так як його застосування може негативно вплинути на здоров'я людини. Але як же його відрізнити? Так елементарно. Досить подивитися на зовнішній вигляд рослини. Іван-чай досить-таки висока рослина - від 70 см до 200 см, тоді як кипрей досягає всього лише 15 см.

5

Припустимо, ви зібрали листя іван-чаю. Що далі? Тепер ви повинні зробити листя млявими, для чого викладіть їх в сухому місці, тобто постеліть газетку і висипте їх. Намагайтеся не допустити пересихання рослини.

6

Після цього скрутіть листя в трубочки, викладіть в емальовану каструлю шаром в 5 см, накрийте злегка вологою тканиною і поставте на ніч у тепле місце.

7

Вранці дістаньте дозрілий іван-чай і дрібно наріжте. Висипаючи рослина на деко і протягом години сушіть в духовці на низькій температурі. Заварка для чаю готова.

Рада 2: Як заварити іван чай

цілющі властивості іван-чаю здавна відомі народній медицині. З його допомогою можна лікувати запальні і гематологічні захворювання, хвороби внутрішніх органів і нервової системи.

Інструкція

1

Іван-чай - це висока трава з великимилілово-пурпуровими квітками, що росте вздовж канав і доріг, на схилах і лісових вирубках. В її складі є безліч цінних макро- і мікроелементів: нікель, мідь, марганець, залізо, бор і титан. Все це дозволяє використовувати рослину як стимулятора кровотворення і імуномодулюючої кошти. Крім цього, напій з іван-чаю швидко справляється з головним болем, бореться з безсонням і благотворно впливає на кишечник та інші внутрішні органи.

2

Для приготування напою краще використовуватипопередньо очищену або мінеральну воду. Іван-чай - це єдина рослина, з 10 грам якого можна приготувати до 30 чашок цілющого напітка.Вскіпятіте 600 мл води.

3

Дві чайні ложки попередньо подрібненої трави залийте щойно скипіла. Накрийте ємність кришкою і дайте рідини настоятися. Через 10-15 хвилин перемішайте готовий напій.

4

У рослині міститься безліч ефірних масел, атому заварений чай не псується протягом тижня. Однак краще вживати його свіжоприготовленим, так як його корисну дію в цьому випадку буде більш вираженим.

5

Можна заварити іван-чай і іншим способом. Свіже листя молодого рослини покладіть в емальований посуд так, щоб вони прикривали дно на 3-5 см. Залийте їх теплою водою до рівня 10 см. Увімкніть мінімальний газ і повільно нагрівайте рідину. Приберіть напій з плити і дайте йому настоятися ще хоча б 10 хвилин. Після закінчення цього часу чай готовий до вживання.