LovesTheTeam.com

Вам знадобиться

• - 2 яйця;
• - 2 ч.л. солі;
• - 2 ст. цукру;
• - 2 ч.л. розпушувача;
• - 5 і 1/2 ст. борошна;
• - 2 ч.л. мигдальної есенції;
• - 1,5 ст. мигдалю;
• - 400 г вершкового масла;
• - 2 ч.л. ванильнойесенції;
• - зелений харчовий барвник;
• - полуничне варення.

Інструкція

1

Дайте вершковому маслу розм'якшити при кімнатнійтемпературі. Потім перекладіть його в чашу міксера і додайте цукор. Вбийте туди ж яйця та по 2 ч.л. мигдальної і ванильнойесенції. Змішайте всі інгредієнти.

2

Всипте в чашу міксера борошно, розпушувач, дрібку солі і пару крапель зеленого харчового барвника. Хоча барвник можна і не додавати: печиво і так вийде страхітливим!

3

Гарненько перемішайте все до отримання однорідного тіста. Скачайте його в кому, загорніть в плівку для зберігання продуктів і відправте на півгодини в холодильник.

4

Розігрійте духовку до температури 170 градусів і застеліть великий лист пекарської папером.

5

Дістаньте тісто з холодильника. Відщипувати від кулі невеликі шматочки і скочується з них пальці. Викладіть на підготовлений лист. За допомогою зубочистки нанесіть на них характерний малюнок на місця суглобів.

6

Ядра мигдалю будуть виконувати роль нігтів. Прикріпіть їх до пальців!

7

Надішліть печива в піч приблизно на 25 хвилин.

8

Дістаньте "пальчики" з духовки і дайте їмтрохи охолонути. Потім зніміть з них мигдаль і промажте слід від горіха в тесті густим полуничним джемом. Поверніть мигдаль на місце. Страшно смачні ласощі готово!