Рада 1: М'ятний шоколадний кави
Рада 1: М'ятний шоколадний кави
М'ятний шоколадний кави готується за десять хвилин. Виходить дуже ароматний напій. Любителям кави і м'яти точно припаде до смаку!
Вам знадобиться
- Для однієї порції:
- - чорна кава - 100 мл;
- - молоко - 100 мл;
- - лікер «Бейліс м'ятний шоколад» - 50 мл;
- - цукор - за смаком.
Інструкція
1
Заваріть або зваріть чорна кава, вилийте в чашку. Звичайно, краще брати не розчинну каву, а саме варити з зерен - смак виходить набагато більш насиченим!
2
Додайте в каву м'ятний шоколадний лікер.
3
Окремо збийте молоко до пінки, акуратно влийте в чашку з кавою - зверху повинна залишитися молочна пінка.
4
М'ятний шоколадний кави майже готовий, присипте молочну пінку дрібкою цукру і пробуйте на смак!
Рада 2: Рецепти ароматної кави
Вперше в Росію кава потрапила в 1665 році і йогостали прописувати, як засіб від занепаду сил. Завдяки Петру I народ розкуштував підбадьорливий напій, але доступний він був не кожному. У наш час його п'є і любить практично кожен. А все тому, що кава ароматний, смачний і, як було доведено вченими, робить нас щасливішими.
Правильніше за все купувати каву в зернах, такаромат не вивітрюється, а молоти краще перед самим приготуванням. Вибір сорту залишається за вами. Найпоширеніший - це Арабіка. У нього насичений, але м'який смак і злегка шоколадний аромат. Блю Маунтейн має класичний смак і ромовий аромат. Каші - м'який смак і горіхову нотку. Піко має насичений смак та смерековий аромат. Арабієн Мокко відрізняється винним присмаком. Кенійський кави вміє змінювати смаки від тютюнового до цитрусового. Загалом сортів, як і рецептів приготування, сила-силенна і все залежить від ваших смакових пристрастей.
- Кава по - східному. 2 ст. л меленої кави покладіть в турку і залийте 100 мл холодної води. Додайте 2 гвоздички, щіпку кориці, половину стручка ванілі і дрібку мускатного горіха. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і таку процедуру повторіть 3 рази. Дайте настоятися буквально 2 хвилини і процідіть. Додайте тростинний цукор за смаком і насолоджуйтеся радощами Сходу.
- Шведський кави. 2 ст. л меленої кави покладіть в турку і залийте 150 мл холодної води. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і додайте суміш з 1 ч. Л рому, 1/2 жовтка і 2 ч. Л цукру. Подавайте з вершками.
- Ірландський кави. 1 ст. л меленої кави покладіть в турку і залийте 100 мл холодної води. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню. В окремому посуді зваріть 20 мл ірландського віскі з 1 ст. л цукру і дрібкою кориці, влийте суміш в каві. Подавайте з шапкою зі збитих вершків і тертого гіркого шоколаду.
- Кава по-ямайський. 2 ст. л меленої кави покладіть в турку і залийте 100 мл холодної води. Додайте 2 тонких скибочки апельсина з цедрою і 1/2 скибочки лимона. Доведіть до кипіння, додайте 1 ст. л рому і 1 ст. л цукру. Процідіть. Подавайте прикрасивши часточкою апельсина.
- М'ятний кави. 2 ст. л меленої кави покладіть в турку і залийте 100 мл холодної води. Додайте 1 ст. л тертого гіркого шоколаду і доведіть до кипіння. Влийте 2 ст. л м'ятного лікеру і знову доведіть до кипіння. Цукор додайте за смаком і подавайте прикрасивши листочками м'яти. Якщо ви хочете безалкогольний варіант, то м'ятний лікер замініть перетертої м'ятою з цукром.
- Кава на молоці. 2 ст. л меленої кави залийте 150 мл молока. Доведіть до кипіння. Додайте 1 ч. Л какао, 2 ч. Л цукру і знову доведіть до кипіння. Подавайте з шапкою зі збитих вершків з невеликою кількістю цукру, прикрасивши мигдальними пелюстками.
Вибирайте свій рецепт і насолоджуйтеся!
