Як ростуть ківі
Плоди ківі, які зовсім недавно перестали бутиекзотикою для росіян, ростуть на гілках деревовидної ліани. Рослина відноситься до сімейства актінідіевих і іменується актинідією китайської. Незважаючи на те що воно має китайське походження, батьківщиною культурних сортів з повним правом можна назвати Нову Зеландію, де за плодом, а пізніше і за самою ліаною, закріпилося сучасне назва - ківі.
Волохатий плід актинідії китайської (ківі) припавза смаком росіянам, хоча визнання до нього прийшло далеко не відразу. Однак, купуючи ківі, як правило, до святкового столу, ніхто не замислюється про те, яке рослина обдаровує такими смачними і корисними плодами. Найчастіше люди губляться в здогадах, чагарник це або дерево. Насправді ківі ростуть на деревовидної ліані.
Самий сприятливий клімат для ківі
І не дивно, що пізнання про актинідіїобмежені, адже на території колишнього Радянського союзу наука вирощування ківі ще тільки освоюється в розплідниках Краснодарського краю і Абхазії. В основному плоди в Росії поставляють Чилі, Італія, Нова Зеландія. Мабуть, здасться дивним, що серед названих територій немає Китаю. Актинідія хоч і родом звідти, але сорти ківі, якими рясніють сьогодні прилавки ринків і торгових центрів, культивовані з насіння дикорослого мелкоплодного рослини в умовах Нової Зеландіі.Семена китайської актинідії були доставлені туди не більше століття тому і як не можна краще прижилися на новозеландської землі. Там же актинидия отримала свою нову назву - ківі на честь однойменної пташки, що має певну зовнішню схожість з плодом. Першим, хто виростив ківі з насіння, був новозеландський фермер Еллісон. Його новаторство було підхоплено співвітчизниками і незабаром з'явилися сортові великоплідні актинідії, величина плоду яких перевершила дикоростучий вид в 2-3 рази. Дикі фрукти ледь досягали 30 грамів ваги і мали малопривабливий кислий вкус.Садоводи-експериментатори Волгоградської області і Підмосков'я теж намагаються «приручити» екзотичну ліану, але досвід далеко не завжди позитивний. Справа в тому, що ківі не переносить сильних морозів і вимагає ґрунтовного укриття за прикладом виноградної лози. Пекуче літнє сонця Волгограда іноді безжально випалює плоди і листя рослини, яке вважає за краще вологе літо субтропіків. Можливо, при схрещуванні з більш холодостійких сортами селекціонерам вдасться створити нові види актинідії. Тоді набагато більше росіян зможуть побачити на власні очі, як ростуть ківі. особливості вирощування
Ківі є досить агресивною ліаною. В умовах дикої природи її масивні гілки використовують в якості опори сусідні дерева. В результаті захоплене в полон дерево просто гине, забезпечуючи актинідії комфортне плодоношення на своїй кроні. І без того важку ліану обтяжують плоди, які ростуть гронами. Тому в умовах садової ділянки господарям потрібно подбати про наявність шпалери. Причому навряд чи згодиться опора, яка використовується традиційно для виноградника. Гілки ківі ростуть протягом усього періоду вегетації і досягають часом 25 метров.Основательние підпірки потрібні ще й тому, що коренева система ківі не заглиблюється в грунт, а знаходиться на поверхні. Незважаючи на те що в цих шарах грунту багато поживних речовин, регулярний полив і підгодівлі коров'яком тільки вітаються. Особливо волога необхідна в період цвітіння. Ось з мінеральними добривами важливо, навпаки, не перестаратися. Актинідія не боїться хвороб і шкідників, але може серйозно постраждати від наскрізного вітру, тому слід забезпечити загородження за допомогою інших садових культур.Округлие листя розміром з дорослу долоню мають властивість змінювати колір. Відбувається це протягом літнього сезону, коли колірна гамма мине всі етапи, починаючи з зеленого і закінчуючи червоним. Ще одна особливість ківі криється в тому, що для плодоношення потрібно мати в саду жіночі та чоловічі рослини. Можна, звичайно, вдатися до штучного запилення, але в парі вони себе почувають краще.
