Рада 1: Користь буряків для вагітних жінок
Рада 1: Користь буряків для вагітних жінок
Буряк багатий поживними речовинами, які особливо необхідні під час вагітності. Часто дієтологи радять включати буряк в щоденний раціон для вагітних жінок.
1. Містить залізо
Залізо є дуже важливим компонентом під часвагітності, сприяє підвищенню гемоглобіну в крові. Поетом, вагітним жінкам рекомендують споживати сік буряка для підвищення вмісту заліза в організмі. Буряковий сік під час вагітності служить відмінною профілактикою анемії.
2 Містить вітамін С
Буряк також містить вітамін С. Цей вітамін, в свою чергу, допомагає організму засвоювати залізо, що міститься в буряку. У жінок, які споживають сік буряка протягом всієї вагітності, більше шансів народити здорового і сильного дитини.
3 Покращує роботу печінки
Пігмент, відомий як бетаціанін, що міститься вбуряках, очищає печінку і кров. Отже, буряк видаляє токсини з організму. Здорова печінка означає нормальне функціонування травної системи, а також здорове і підтягнуте тіло під час вагітності.
4 Містить фолієву кислоту
Фолієва кислота, що міститься в буряку, сприяє правильному розвитку плода. Також допомагає утворенню червоних кров'яних тілець.
5 Очищає кров під час вагітності
Крім очищення крові, буряк знижує ризикнародження дитини з дефектами, збільшує фізичну витривалість вагітних жінок. Містить вуглеводи, вітаміни А і В, розчинні волокна, а також білок. І останнє, але не менш важлива властивість - знижує кров'яний тиск.
Рада 2: В яких овочах більше користі
Всі овочі корисні для здоров'я - в кожномузнаходиться ряд вітамінів, мікроелементів та інших важливих для людини речовин. Але в деяких овочах міститься ціла скарбниця корисних елементів, які допомагають в лікуванні і профілактиці багатьох захворювань, зміцнюють імунітет, покращують самопочуття. Вчені називають найкориснішими овочами морква, буряк, капусту, цибулю.
Інструкція
1
За складом морква може посперечатися з самимиякісними вітамінними комплексами: цей овоч містить в собі цілий ряд мікроелементів, важливих для правильної роботи більшості систем органів людини (кальцій, залізо, калій, йод, фосфор і інші), вітаміни С, D, В, Е, а головне - велика кількість вітаміну А, відомого як вітамін зростання або каротин. Саме він надає моркви характерний помаранчевий колір, а ще він відповідає за здоров'я очей, захищаючи їх від катаракти і глаукоми і збільшуючи гостроту зору, сприяє профілактиці раку, нормалізує обмін речовин, бере участь у виведенні токсинів з крові. Морква робить позитивний вплив при захворюваннях серця і судин. Крім того, в ній багато антиоксидантів, причому в вареному вигляді їх кількість підвищується на 35%.
2
Буряк вважається найкориснішим овочем дляочищення організму від несприятливих речовин. По-перше, вона видаляє шкідливі гнильні бактерії, які часто селяться в кишечнику людини і порушують його травну систему. По-друге, бетаїн в складі буряка стимулює діяльність печінки і змушує її позбуватися від токсинів. Крім того, в буряках міститься велика кількість фолієвої кислоти, яка дуже важлива для вагітних жінок, а й для всіх інших теж корисна, так як вона стимулює оновлення клітин. У буряках є фосфор, вітамін С, багато клітковини, а також кварц, який впливає на шкіру, нігті і волосся.
3
Капуста теж вміє поліпшувати травлення,завдяки високому вмісту клітковини і органічних кислот, при частому вживанні цього овочу мікрофлора всіх органів травлення поліпшується. У капусті, на відміну від багатьох інших овочів, міститься маловідомий, але дуже корисний вітамін U. Його дія полягає в знищенні токсичних речовин в організмі людини, він допомагає органам синтезувати вітаміни. Ця речовина здатна впливати на швидке одужання виразки.
4
Капуста брокколі не менше корисна, ніжбілокачанна, вона може похвалитися більш значним списком вітамінів: в ній міститься не тільки вітамін U, але і А, С, К, Е, а також сірка, бор, кальцій, марганець, йод, залізо, селен, хром і багато інших речовин. Брокколі покращує імунітет, очищає кишечник, зменшує рівень холестерину в крові, виводить з організму зайвий естроген.
5
Користь цибулі неможливо заперечувати, вона проявляєтьсянайнаочніше: при перших симптомах застуди цибуля здатна швидко вилікувати людину. Справа в тому, що цей овоч має бактерицидні властивості і вміє ефективно боротися з хвороботворними бактеріями і вірусами. Цінний він і завдяки високому вмісту вітамінів, мінералів і мікроелементів. У ньому знаходяться вітаміни С, А, В, сірка, залізо, магній. Сік цибулі сприяє нормалізації травлення. Лук покращує стан репродуктивної системи у жінок, а у чоловіків збільшує потенцію.
Рада 3: Які овочі потрібно їсти вагітній
Під час вагітності велике значення необхідноприділити правильному харчуванню. Раціон повинен бути повністю збалансованим і включати великий вміст овочів. Тільки необхідно знати, які овочі корисні під час вагітності.
Інструкція
1
Щоденне вживання овочів під часвагітності приносить відчутну користь. Овочі викликають невеликий попускає і сечогінний ефект, служать джерелом вітамінів і мінералів, сприяють збереженню краси волосся і шкіри, а також володіють певним заспокійливим властивістю. У раціоні вагітна кожен день має бути присутні не менше 500 г овочів і фруктів разом. Але це не означає, що всі півкілограма становить, наприклад, картопля. Різноманітність - дуже важливий момент, тому краще вживати від 5 різних видів овочів і фруктів протягом дня. Найбільш корисним вважається вживання овочів в тушкованому і вареному вигляді, а також в салатах, де заправкою служить масло.
2
Відомо, що овочі є джерелом вітамінуС, який сприяє зміцненню стінок судин, допомагає організму вагітної стати стійким до інфекцій. Аскорбінова кислота сприяє нормальному розвитку і формування хрящів і кісткової тканини плоду. Велике його зміст можна зустріти в капусті брюссельській, цибулі, шпинаті, броколі, картоплі, болгарському перці.
3
Для повноцінного розвитку всіх клітин і органівмалюка, вагітна повинна вживати овочі, що містять бета-каротин - це незамінне джерело вітаміну А. Це речовина також сприяє збереженню зору, сприятливо впливає на шкіру і допомагає формувати здорову імунну систему плоду. Морква, гарбуз, листовий салат, ріпа, капуста червонокачанна містять такий незамінний бета-каротин. Щоб вітамін засвоївся, необхідно все овочеві страви заправляти ложечкою рослинного масла або сметаною.
4
Щоб нервова система дитини розвивалисяправильно, вагітна повинна включити в свій раціон листові салати, огірки, шпинат, спаржу, брокколі. Ці овочі є джерелами фолієвої кислоти. Вживання фолієвої кислоти необхідно починати ще до вагітності, на етапі її планування.
5
Вагітним не варто забувати про джерела калію: морква, картопля, буряк, горох, квасоля, шпинат. Калій сприяє балансу рівня рідини, знімає набряки, регулює артеріальний тиск. Якщо щодня вживати овочі, що містять цей елемент, можна профілактувати або зменшити судоми в ногах.
6
Таким чином, щоденне включення овочів враціон харчування майбутньої мами допоможе правильному розвитку плода, посприяє поліпшенню настрою жінки і стане гарантією гарного протікання вагітності.