Як приготувати відвар з пшеничних висівок
Як приготувати відвар з пшеничних висівок
Раніше пшеничні висівки використовувалися в якостікорми для худоби - сьогодні ж провідні світові дієтологи рекомендують вживати цей багатющий вітамінами і мінералами продукт. Висівки легко купити в магазинах або аптеках, а для приготування відварів з них потрібно знати найбільш поширені рецепти.
Вам знадобиться
- висівки, каструля для варіння, окріп, марля, сік лимона, мед, молоко
Інструкція
1
У складі пшеничних висівок входять квітковаоболонка зерен, зерновий зародок і алейроновийшар ендосперму - в цих елементах зерна зосереджено понад 90% корисних речовин. Найбільша їх кількість міститься саме в алейроновом шарі - він включає в себе 38% білка, 10% жирів, 15% клітковини і 6% сахарози. Крім цього, пшеничні висівки багаті такими вітамінами і мінералами, як А, Е і В, бета-каротин, пантотенова кислота, натрій, залізо, цинк, марганець, кобальт, йод і мідь.
2
Всі натуральні речовини, що містяться впшеничних висівках, безпосередньо беруть участь у роботі людського організму. Вони беруть активну участь в регуляції діяльності багатьох систем і органів, процесі кровотворення, вироблення гормонів і збалансування їх кількості. Крім цього, вітаміни і мінерали, що входять до складу пшеничних висівок, зміцнюють ослаблений імунітет, покращують зір, запускають процеси регенерації в організмі і надають здоровий вигляд нігтям, волоссю і шкірі.
3
Дляпріготовленія загальнозміцнюючий вітамінноговідвару з пшеничних висівок, потрібно ретельно промити під проточною водою 200 грамів висівок, запарити їх 1 літром окропу і варити на плиті протягом години. Після цього готовий відвар проціджують через марлю і додають в нього свіжовичавлений сік лимона. Щоб приготувати загальнозміцнюючий відвар з медом, потрібно запарити 1 столову ложку промитих висівок 2 склянками окропу, прокип'ятити і варити на слабкому вогні 35-40 хвилин. Потім у відвар додають 1 столову ложку меду і ще раз кип'ятять.
4
Чи поліпшить роботу кишечника і надасть м'якийпослаблюючий ефект відвар, приготований з 2 столових ложок промитих пшеничних висівок, які залиті 1 склянкою гарячого молока. Ємність з сумішшю потрібно 15 хвилин варити на невеликому вогні або наполягати закутані протягом 30-40 хвилин. Для лікування кашлю і бронхітів відмінно підходить відвар з 400 грамів пшеничних висівок, залитий 1,5 літрами окропу і настояний протягом півгодини. Готовий проціджений настій вживають протягом дня в якості лікувального чаю, попередньо розігрів його перед вживанням.
