Які фрукти можна їсти при цукровому діабеті
Які фрукти можна їсти при цукровому діабеті
Щоб вживання дозволених фруктів булодійсно корисним для діабетиків, їм слід контролювати порції улюблених плодів. Наприклад, яблука і цитрусові не повинні бути занадто великими, а вишневі ягоди потрібно дозувати, насипавши їх перед їжею в маленьку чашку. Від сухофрукти родзинок, навіть найдрібнішого, краще відмовитися зовсім, замінивши його декількома ягодами винограду.
Наскільки корисні фрукти при цукровому діабеті?
Раціон діабетиків буде неповноцінним без ягід,фруктів і сухофруктів. Збагачені різноманітними вітамінами, пектином і клітковиною, вони прискорюють обмінні процеси, знижують цукор і кількість холестерину в крові, виводять шлаки з організму і знижують вагу. Людям, що страждають на цукровий діабет, корисними будуть кислі і кисло-солодкі фрукти.Поддержаніе здоров'я при цій недузі має на увазі дотримання певної дієти, тому хворі повинні вживати фрукти, глікемічний індекс (швидкість засвоєння вуглеводів) яких не перевищує 70.Незважаючи на невисокий глікемічний індекс ягід малини, захоплюватися ними не варто через великий вміст фруктози.До цієї категорії дарів природи можна віднестинаступне: - цитрусові; - баштанні; - яблука; - сливи; - абрикоси; - персики; - груші; - гранат; - ягоди смородини, суниці, полуниці, малини, агрусу, вішні.Із тропічних фруктів діабетикам дозволяється їсти ківі, Джамбул, папайю, ананаси, манго.
Корисні властивості фруктів, які можна їсти при цукровому діабеті
Найбільш корисними плодами для діабетиків визнані яблука і груші, багаті вітамінами, мінералами, клітковиною і пектином.Найбільш низьким глікемічним індексом володіють сушені яблука кислих сортів, шкірку яких можна використовувати для приготування чаю.Друге місце можна віддати ягодам вишні,що містить кумарин - речовина, що розсмоктує тромби і не допускає їх образованія.Кустарнік чорної смородини - справжнє джерело вітаміну C. Крім вживання ягід, хворий може заварювати смородиновий лист разом з чаєм. Таке цілющу питво зміцнює тендітні судини і впливає як лімфогонное средство.Із цитрусових на окрему увагу заслуговує грейпфрут, з'їдати який бажано хоча б по 1 в день. Будь-які цитрусові при цукровому діабеті будуть корисні, оскільки в них містяться не тільки вітаміни, але і груба клітковина. Не слід захоплюватися лише мандарінамі.Паціентам, що страждають ожирінням через цукрового діабету, фахівці рекомендують вживати ківі. Цей екзотичний плід спалює жири, регулює вагу, стабілізує рівень цукру в крові. А для здоров'я діабетиків з патологіями серцево-судинної системи корисними будуть ягоди полуниці і суниці, багаті калієм, магнієм і вітаміном C.
