Як приготувати солоне тісто для виробів
Як приготувати солоне тісто для виробів
Існує безліч рецептів приготуваннясолоного тіста, однак рецепт, який запропонований нижче, є одним з найкращих, так як маса виходить дуже еластичною, абсолютно не кришиться і прекрасно піддається ліпленню.
Вам знадобиться
- - один стакан солі;
- - дві склянки борошна (можна брати будь-яку борошно вищого сорту);
- - один стакан прохолодної води;
- - 1/2 чайної ложки будь-якого рослинного масла (з маслом маса виходить більш еластичною).
Інструкція
1
Отже, перш за все необхідно підготувати всіскладові і покласти їх перед собою (справа в тому, що робити все доведеться швидко, маса швидко висихає, що може негативно позначитися на якості майбутнього тесту для ліплення). Далі потрібно в глибокій мисці змішати сіль (найкраще брати дрібну сіль "Екстра або ж просіяти звичайну кам'яну крізь металеве сито) і 1,5 склянки борошна, додати до них воду і гарненько перемішати. Заважати потрібно довго, щоб не було грудочок.
2
Далі необхідно до маси додати рослинне масло і ще раз гарненько все перемішати.
3
Наступний етап - вимішування тесту руками. Для цього потрібно на робочу поверхню (краще використовувати спеціальну дошку) висипати борошно, що залишилося, викласти в неї тісто і акуратно протягом декількох хвилин вимішувати тісто до однорідності (невикористаної борошна залишитися не повинно). В кінцевому підсумку маса повинна вийти еластичною, що не прилипає до рук, а по консистенції нагадувати м'який пластилін.
4
Після того, як тісто буде готове, його потрібнозагорнути в плівку (можна покласти і в звичайний поліетиленовий пакет) і залишити полежати при кімнатній температурі хвилин 15-20 (за цей час маса остаточно дійде).
5
По закінченню часу тісто ще раз гарненькопом'яти в руках, після чого можна приступити до творчості і створити з отриманої маси для ліплення різні фігурки, картини, магнітики і прочее.Во час ліплення кому тесту потрібно тримати в закритій ємності і відщипувати від нього шматочки по мірі необхідності.