Як правильно приготувати каву в турці
Як правильно приготувати каву в турці
Для більшості людей кави є невід'ємниматрибутом ранкового часу доби. Для деяких людей процес приготування ароматного напою полягає в засипанні в чашку розчинної кави та інших інгредієнтів за смаком і перемішуванні всіх складових окропом. А для інших людей процес варіння чашечки кави має велике значення.
Інструкція
1
Для варіння кави потрібно турка, ложечка здовгою ручкою, кава, цукор, а також інші інгредієнти, які ви плануєте додавати в напій. Для початку закип'ятіть в чайнику трохи води. Після цього, в турку, в якій будете варити каву, налийте трохи остигнула кип'яченої води.
2
Наступним етапом насипте в турку з водою меленийкава. Для кавової чашечки стандартних розмірів потрібно насипати 1,5-2 чайні ложечки меленої кави (без гірки), при цьому враховуйте свої смакові переваги, адже деякі люблять каву міцніше, а хтось слабший.
3
Налийте в турку кип'ячену воду з чайника. Сумарна кількість води в турці має приблизно відповідати обсягу вашої чашки. Необхідно при цьому враховувати, що максимальний рівень води в турці - найвужче місце верхній її частині.
4
Поставте турку з водою на вогонь і чекайте. Дуже важливо не пропустити момент, коли кава майже дійде до кипіння, в цей момент зніміть кави з вогню. Показником може служити рівень пінки. Як тільки він починає підніматися до краю турки - кава готова.
