Рада 1: Яке оливкова олія найдорожче в світі

Рада 1: Яке оливкова олія найдорожче в світі

«Біле золото» - саме таку назву заслужилооливкова олія. Поряд з інвестиціями в нерухомість, дорогоцінні метали і камені, існує вид вкладення коштів в оливкові гаї. Вартість масла і постійно зростаючий попит дозволяють говорити про перспективність таких вкладень.

Яке оливкова олія найдорожче в світі

Оливкова олія Lambda

Найбільш дорогим оливковою олією в світі вважаютьбіле олія першого віджиму, відоме як Lambda. Свій золотисто-зелений відтінок воно знаходить тільки після закінчення п'яти діб після процедури, до цього моменту воно має білим кольором, який з'являється через особливості віджиму і фільтрації.

«Біле золото» виробляє грецька компаніяSpeiron, яка свої виробничі потужності розташувала на острові Крит. Вартість пляшки такого масла об'ємом в півлітра становить 120 $. Для особливих гурманів пропонується подарункова упаковка, яка збільшує вартість на 60 $.

Секрет популярності оливкового масла Lambdaховається не в багаторічній історії бренду або якісної реклами, а в інтенсивному фруктовому послевкусии, яке залишає масло. Крім того, воно має дуже низьким показником кислотності.

У дизайні пляшки власники бренду використовувалипрозоре скло і вельми простий логотип, акцентуючи увагу на тому, що масло створено для тих, хто цінує свої кошти, але здатний витрачати їх з користю. ЗМІ в пошуках «масляної таємниці» не раз робили припущення, що в його склад входить сусальне золото, виробник на цей рахунок пояснень не дає.

Масло «Ель Міль»

Вартість оливкової олії «Ель Міль» становить130 євро за 0,5 літра. Компанія, чиї стіни залишає «рідке золото», носить назву El Poaig і розташовується в Іспанії. Будучи відносним новачком в даному сегменті, вона швидко завоювала довіру споживачів і популярність. Основні виробничі потужності компанії знаходяться в провінції Кастельон.

У 2012 році журнал «Time» включив найдорожчеоливкова олія в рейтинг зі ста кращих товарів року, що стало для продукту кращої рекламною кампанією. У найпрестижнішому лондонському торговому центрі виробник нерідко влаштовує дегустаційні заходи.

Через три роки після свого заснування в 2008році компанія випустила на ринок новий продукт - «Ель Верді», який представляє собою унікальне масло оливи екстракласу. Для виготовлення «Ель Верді» використовують плоди тисячолітніх дерев, які ростуть на плантаціях регіону Маестрат. Продукт має злегка гіркуватим і пряним, пікантним і солодким смак, який спокушає своєю витонченістю і м'якістю. А виробники стверджують, що крім чудових смакових якостей їх масло містить секрет вічної молодості.

Рада 2: Які страви найдорожчі в світі

Серед ласощів, що входять в список найдорожчих,зустрічаються як перші страви, так і десерти. Висока вартість цих кулінарних чудес нерідко пояснюється використанням при їх приготуванні рідких інгредієнтів або продуктів, створених за особливою технологією.

Які страви найдорожчі в світі
Суп Buddha Jumps Over the Wall, який до сихпір згадується в рейтингах дорогих страв, був уперше приготовлений в 2005 році в лондонському ресторані китайської кухні Kai Mayfair. Цей делікатес являє собою одну з різновидів супу з акулячих плавників, що відрізняється насиченим смаком. До складу страви входять перепелині яйця, паростки бамбука, кілька видів молюсків, морські огірки, акулячі плавники, свинина, курятина, гриби і женьшень. За традиційним рецептом ласощі готується протягом двох днів і може складатися з тридцяти основних інгредієнтів і дванадцяти приправ. Вартість частування в 2005 році становила £ 108.В ресторані готелю Le Manoir aux Quat "Saisons, розташованому в англійському графстві Оксфордшир, готують салат Florette Sea & Earth, до складу якого входить декілька різновидів дорогою ікри, трюфелі, омари, картопля, оливкова олія, бальзамічний оцет і золота фольга. Судячи зі списку інгредієнтів і їх вартості, наведеної на сайті телеканалу BBC, салат, порція якого обійдеться відвідувачам ресторану в £ 635, виходить настільки дорогим через ікри. Втім, в Le Manoir aux Quat "Saisons подають і демократичніші різновид ності цієї страви, які стоять за все £ 40.Среді солодких страв виділяється The Golden Opulence, який приготували в американському ресторані Serendipity 3 з нагоди п'ятдесятиріччя закладу. Десерт складається з морозива з шоколадом Amedei Porcelana, який згадується в рейтингах найбільш дорогих продуктів. Страва, що подається в кришталевому бокалі із золотою ложкою, декороване цукатами і сусальним золотом. Вартість порції такого частування становила $ 1000.. Втім, через рік в тому ж ресторані створили десерт вартістю $ 25 000. Морозиво зі збитими вершками і шоколадними цукерками, декороване золотою фольгою, подається в келиху, основа якого прикрашено браслетом з діамантами. У створенні цієї страви брала участь американська ювелірна компанія Euphoria New York.