Як приготувати маннік з яблуками

Як приготувати маннік з яблуками

Напевно смак манника знайомий з дитинства багатьом. Різновидів цього чудесного і дуже ніжного манного пирога досить-таки багато. Я пропоную вам ще один дуже цікавий рецепт його приготування. Спечіть маннік на кефірі з яблуками. Думаю, ви не пошкодуєте витраченого часу.

Як приготувати маннік з яблуками

Вам знадобиться

  • - манна крупа - 1 склянка;
  • - цукор - 1 склянка;
  • - кефір - 1 склянка;
  • - борошно пшеничне - 1 склянка;
  • - сода - 0,5 чайної ложки;
  • - оцет;
  • - яйце - 1 шт .;
  • - яблука - 2 шт .;
  • - кориця - 1 чайна ложка;
  • - ванілін - щіпка.

Інструкція

1

Цукровий пісок змішайте в окремій мисці з такимінгредієнтом, як манна крупа. Залийте цю суху суміш склянкою кефіру. Перемішайте все як слід, після чого приберіть в сторону приблизно на півгодини. Це необхідно для того, щоб маса набухла.

2

Розбийте сире куряче яйце і помістіть його в окрему чашку. Ретельно його збийте, після чого додайте до манної набряклої масі. Перемішайте суміш належним чином.

3

Погасивши соду оцтом, введіть її в основну масуразом з ваніліном і корицею. Потім туди ж введіть борошно. Всю відразу висипати її не слід. Робіть це в міру вимішування. Таким чином, у вас повинна вийти суміш, консистенція якої схожа на не дуже густу сметану.

4

Фрукти очистіть від шкурок і наріжте їх у вигляді невеликих шматочків. В отриману рідкувату суміш висипте подрібнені яблука. Все перемішайте як слід.

5

Змастіть форму для випікання вершковим маслом. Якщо у вас формочка з силікону, то цього робити не потрібно. Перелийте в підготовлену посуд отримане тісто. Надішліть майбутній маннік з яблуками в духову шафу, температура якого дорівнює 180 градусам, приблизно на 50-55 хвилин.

6

Готову випічку вийміть з форми і наріжте, попередньо остудивши. Маннік з яблуками готовий!

0