Рада 1: Домашній коктейль з алкоголем
Рада 1: Домашній коктейль з алкоголем
Легкі коктейлі з невеликим вмістом алкоголю чудово підійдуть для дружніх посиденьок. Вони здатні створити приємний настрій і не зашкодять здоров'ю, а також не викличуть важкого сп'яніння.
Чай Мохіто з льодом
Підготуйте стакан простого білого цукру, 5пакетиків чаю Ерл Грей, пучок м'яти, 4 лайма, 300 мл рому, лід. Спершу треба приготувати чай. Для цього пакетики і м'яту складіть в підходящий посуд, залийте трьома-чотирма склянками окропу, залиште заваритися - для цього знадобиться 5 хвилин. Покладіть в чай цукор, розмішайте і поставте охолоджуватися. Потім починайте готувати коктейль.
Для коктейлю добре підійдуть високі келихи. Один з лаймов наріжте на кружки, з трьох відіжміть сік і змішайте з ромом і чаєм. Покладіть на дно келихів лід, зверху налийте суміш рому з чаєм і соком лайма. Нарізані гуртки влаштуйте на краю келиха. Подавати можна негайно.
Коктейль-шот з гренадином
Шот - це коктейль, розрахований на один ковток. Гренадином називається гранатовий лікер (можна замінити вишневим сиропом). На одну порцію його знадобиться 10 мл. Підготуйте, крім цього, 25 мл горілки і 15 мл лимонного соку.
Для приготування шота вам буде потрібно звичайначарка. Налийте в неї Гренадіни. Тепер на нього треба нашаровувати сік лимона - він акуратно наливається за допомогою маленької ложечки і не змішується з нижнім шаром. Для цього сік треба наливати таким чином, щоб він стікав по внутрішній стінці чарки. Останнім шаром зверху наливають горілку - для цього також можна скористатися ложкою. Шот треба випити залпом.
Рада 2: Як приготувати коктейль з коньяком
Коньяк - популярний міцний спиртний напій. Вживати його можна як в чистому вигляді, так і в складі різних коктейлів. Приготувати деякі з них зовсім не складно і в домашніх умовах.
Вам знадобиться
- - кола;
- - апельсиновий сік;
- - апельсин;
- - малина;
- - шоколадний лікер;
- - вершки;
- - персиковий лікер;
- - шоколад;
- - банан;
- - молоко;
- - морозиво;
- - м'ятний лікер;
- - абсент;
- - кава;
- - коньяк;
- - лід.
Інструкція
1
Найпростіший і, мабуть, один з найвідомішихкоктейлів на основі коньяку - це коньяк з колою. Щоб потішити себе цим напоєм, налийте в широкий і низький келих коньяк і кока-колу в однакових пропорціях, додайте лід і насолоджуйтеся.
2
«Альба» - ще один простий і смачний коктейль наоснові коньяку. Для його приготування вам знадобиться апельсиновий сік, малина, апельсин і, звичайно, алкоголь. Апельсин наріжте кружальцями. У шейкер залийте по 30 мілілітрів коньяку і соку, додайте столову ложку ягід і ретельно перемішайте. Перелийте напій в високий келих і прикрасьте його часточкою фрукта.
3
Любителі солодкого можуть побалувати себекоктейлями на основі коньяку та шоколаду. Щоб зробити напій, візьміть по 30 мілілітрів коньяку, шоколадного лікеру і жирних вершків. Збийте всі інгредієнти в блендері, наповніть сумішшю келих для вина, додайте кілька кубиків льоду і подавайте до столу.
4
Вельми хороший і коктейль «Коарнадо» з ніжнимвершково-персиковим смаком. Вам знадобиться коньяк, персиковий лікер, вершки, банан і шоколад. Банан слід попередньо охолодити в холодильнику. Візьміть 40 мілілітрів вершків, по 20 мілілітрів коньяку і персикового лікеру, половинку банана, покладіть в блендер і гарненько збийте. Перелийте напій в високий келих. Часточку шоколаду натріть на дрібній тертці і прикрасьте коктейль шоколадною стружкою.
5
Влітку побалуйте себе слабоалкогольнихмолочно-банановим коктейлем, який також готується на основі коньяку. Візьміть 250 грамів морозива (підійде пломбір або вершкове), 1 банан, 130 мілілітрів молока і 25 мілілітрів коньяку. Окремо збийте в блендері морозиво з молоком, потім додайте туди ж дрібно нарізаний банан і коньяк і добре перемішайте всі інгредієнти ще раз. Коктейль рекомендується подавати з трубочкою.
6
Міцний коктейль з приємним освіжаючим смакомможна приготувати з коньяку, абсенту і м'ятного лікеру. Заздалегідь поставте келихи, які ви плануєте використовувати для подачі коктейлю, в холодильник. Змішайте в шейкері по 10 мілілітрів лікеру і абсенту, додайте до них 40 мілілітрів коньяку. Після того, як суміш стане однорідною, перелийте коктейль в охолоджений келих.
7
Коктейлі з коньяком бувають не тільки холодними,але і гарячими. Один з найвідоміших і при цьому найлегших в приготуванні - це кава з коньяком. Щоб потішити себе зігріваючим напоєм, зваріть кави звичної фортеці, додайте в нього дві чайні ложки коньяку і цукор за смаком. При бажанні в коктейлі можуть бути присутніми спеції - кориця, гвоздика, апельсинова цедра, а також молоко.
