Які напої корисно пити влітку

Які напої корисно пити влітку



Водний баланс є одним з головних умовнормальної життєдіяльності організму людини. Влітку збільшується потовиділення, в результаті втрачається багато води. Саме тому в спекотні дні кількість споживаної рідини необхідно збільшувати, вводячи в раціон корисні напої.





Які напої корисно пити влітку















Лікарі рекомендують вживати не менше двохлітрів рідини в день, а в спекотне літо цю норму необхідно збільшити ще на літр. У неї, правда, входить і так звана «прихована» рідина овочів, фруктів і інших продуктів.

Мабуть, найкориснішим річним напоєм єзвичайна вода, без газів і ароматизаторів. Краще пити мінеральну, ніж «спеціально очищену». У мінералці містяться солі, які організм втрачає з потом. Її статок відновлює водний баланс клітин організму, нормалізує метаболізм, травлення, захищає від вільних радикалів, кількість яких може збільшитися від тривалого перебування на сонці.

Газована мінеральна вода також непогановтамовує спрагу за рахунок вуглекислого газу, який допомагає рідини швидше всмоктатися в організм. Однак людям, що мають проблеми зі шлунком, від такої води краще відмовитися. Інакше вона принесе не користь, а шкоду організму: насичена мінералами вода може загострити деякі захворювання шлунково-кишкового тракту, в першу чергу - гастрит. Мінералізація води повинна бути в межах 1-3 г / л, не більше.

У воду можна додати сік цитрусових: апельсина, лайма, лимона або грейпфрута. Такий напій корисніше пакетованого соку, в який, як правило, додані цукор або його замінники, а також інша «хімія». На 1,5 літра води буде достатньо сік одного одного апельсина, лимона або половинки грейпфрута. Такий напій необхідно пити часто і невеликими порціями.

Чай можна сміливо назвати корисним річним напоєм. У спеку віддавайте перевагу тільки зеленому чаю, причому без ароматизаторів. Заваріть його в маленькому чайничку і пийте невеликими порціями. Зелений чай обов'язково принесе користь організму, але він не любить поспіху і великих кухлів. Спробуйте додати в нього листочки меліси або м'яти і охолодити - такий напій чудово освіжає і заспокоює. Від чорного чаю і кави в сильну спеку варто відмовитися, оскільки вони володіють зігріваючий ефект. При цьому кава ще провокує спрагу і вимиває солі з організму.

Свіжі овочеві і фруктові соки корисні в будь-якийпору року, і літо - не виняток. Вони вгамовують спрагу, заповнюють запас мінералів і вітамінів, зменшують відчуття голоду, а також освіжають. Важливий нюанс - сік повинен бути неодмінно свіжим, тобто вичавленим безпосередньо з фрукта або овоча перед вживанням.

Квас стане ідеальним напоєм для літа, якщо він приготовлений на натуральній хлібної закваски. Втім, підійде і магазинний варіант, якщо виробник не переборщив з цукром.

Влітку корисно включати в раціон кисломолочніпродукти - кефір, кисле молоко, мацоні, тан, айран, питний йогурт. Вони вгамовують спрагу, заповнюють брак мінералів, а також сприяють відновленню мікрофлори кишечника. Головне, щоб дані напої були свіжими.

Не варто списувати з рахунків компоти, морси,нектари з фруктів і ягід. Правда, вони стануть корисні лише в тому випадку, якщо в них буде мало цукру. Влітку найкраще пити їх в розведеному вигляді. Для цього напої слід наполовину розбавити водою.

Настій базиліка бадьорить не гірше зеленого чаю. Для його приготування слід узяти 2 ст. л. подрібненого листя базиліка на склянку гарячої води, настояти 1-2 години, охолодити і пити. Смак у такого настою освіжаючий, з невеликою кислинкою. При бажанні до нього можна додати листочки м'яти і кубики льоду.

Напій на основі селери також корисно питивлітку, оскільки він покращує водно-сольовий баланс організму. Для його приготування сік селери можна змішувати в рівних пропорціях з фруктовими або овочевими соками.

Влітку важливо не тільки пити корисні напої, а йдотримуватись певних правил їх вживання. Навіть найкорисніший напій здатний принести шкоду, якщо пити його занадто холодним. Сильно охолоджена рідина активізує потові залози, тому зневоднення організму тільки посилиться. Вранці корисно пити більше рідини. Це допоможе створити якийсь запас в організмі. Протягом дня напої слід вживати невеликими порціями.

Навіть в дуже спекотні літні дні не перестарайтеся з питвом! Зайва кількість рідини підвищує навантаження на всі органи, особливо на серце і нирки.