LovesTheTeam.com

Інструкція

1

Розлийте ром за спеціальними чарках, обсяг якихне перевищує 50 мл. Допустимо використовувати широкі келихи. Важливо, щоб стінки були не надто товстими. Келих прийнято наповнювати лише на одну третину обсягу.

2

Зігрійте Бакарді, перш ніж приступати додегустації. Саме з цієї причини необхідні келихи, виконані з тонкого скла. Як правило, достатньо кількох хвилин для того, щоб ром розігрівся до придатної для пиття температури.

3

Не пийте напій залпом. Перш ніж ковтнути ром, вдихніть його незрівнянний аромат, дозвольте йому не поспішаючи наповнити вас своєю благородною вишуканістю. Відчуйте, як по тілу розливається приємна знемога. Після того як ваш нюх буде задоволено - приступайте до поглинання рому. Перед кожним ковтком не забувайте вдихнути аромат. Потім наберіть трохи напою в рот і потримайте там кілька секунд, потім проковтнути.

4

Можете вживати Бакарді не тільки самостійно, але і з закусками. За смаком ром прекрасно поєднується з нежирної м'ясною нарізкою.

5

Запивайте Бакарді (якщо є така необхідність) соками або звичайною водою. Найбільше підходить апельсин і ананас. Ром ідеально поєднується з гарячим шоколадом.

6

BACARDI SPECIAL BELLINI Наповніть дві стопки 30мл персикового соку (кожну), потім візьміть коктейльну ложечку чи ніж, призначте до внутрішній стороні стопки і повільно налийте 30 мл Бакарді 151 так, щоб він стікав по ложці (ножа). Це робиться для того, щоб шари не змішувалися. Виконайте те ж саме з другою чаркою. У коктейльний келих налийте 100 мл холодного Martini Asti, розташуйте її між двома стопками. Підпаліть Бакарді в обох стопках. Опустіть в келих з Martini Asti трубочку і починайте пити. Тим часом, помічник повинен виливати в цей же келих палаючі коктейлі. Отримана потрійна суміш п'ється під ритм барабанного дробу, що виконується двома порожніми стопками. Пити коктейль можна самостійно або удвох.

7

BACARDI TO THE MOON Залийте в шейкер з льодом 15мл Coffee лікеру, 15 мл Амаретто, 15 мл Ірландського крему (Irish Cream) і 15 мл Bacardi 151. Ретельно змішайте всі вміст. Потім зцідіть отриманий напій в попередньо охолоджену стопку. Є і другий варіант приготування цього коктейлю - налити всі інгредієнти за допомогою коктейльної ложечки (ножа), так, щоб напої стікали по ній в стопку. Таким чином, шари не перемішуються. Підпаліть коктейль і пийте через трубочку. Пити рекомендується швидко, поки напій не надто перегрівся, інакше можна отримати опіки.

8

BACARDI APPLE 151 Налийте в стопку 15 мл сиропу«Зелене яблуко», потім піднесіть до стінки стопки коктейльну ложечку чи ніж, і повільно наливайте по ній 15 мл соку лайма. Потім таким же способом долийте 20 мл Bacardi 151. Повинен вийти тришаровий напій. Підпаліть його і швидко пийте через трубочку, щоб не обпектися.

«Персиковий стрибок»

"Піна Колада"

«Кокомо Джо»

Коктейлі з ромом і соком

Коктейлі з молоком

Bacardi Superior

Bacardi Gold

Bacardi Black

Bacardi Flavored Rum

Bacardi 8

Bacardi Anejo

Bacardi 151

Bacardi 1873 Solera

Bacardi Select

Вам знадобиться

• пунш плантатора
• - 2 частини золотистого рому;
• - 2 частини білого рому;
• - 1 частина лимонного соку;
• - 1 частина соку лайма;
• - 1 чайна ложка будь-якого солодкого сиропу;
• - лід.
• Куба Лібре
• - 30 г золотого або білого рому;
• - 1/2 лайма;
• - Кока Кола
• - лід
• Мохіто
• - листя м'яти;
• - 1 лайм;
• - 60 мл білого рому;
• - 60 мл содової;
• - цукрова пудра;
• - колотий лід.
• піна Колада
• - лід;
• - 1 частина темного рома;
• - 2 частини білого рому;
• - 3 частини ананасового соку;
• - 2 частини кокосового молока;
• - скибочки ананаса для подачі.
• Кіпурріна
• - 60 мл кашаси;
• - 1 лайм;
• - цукрова пудра;
• - лід.

Інструкція

1

Підберіть коктейль в залежності від виду рому,що знаходиться у вашому розпорядженні. Так будь-який білий ром - це напій прозорий, слабо ароматизований, з м'яким делікатним смаком. Він ідеальний для будь-яких коктейлів, але найкраще поєднується з фруктовими соками.

2

Золотий ром - красивого бурштинового кольору зприємним п'янким ароматом. На відміну від білого рому його кілька років витримують в бочках, тому його букет багатшими, смак більш насиченим. Такий ром може гармонійно поєднуватися з іншими алкогольними напоями.

3

Темний ром - колір старого золота. Цей глибокий напій з безліччю нюансів виходить від багаторічною витримки в дубових бочках. Його не варто додавати в коктейлі, так як інші напої здатні перебити деякі тонкі ноти в його букеті і зробити його занадто ординарним.

4

Пряний ром - ароматизований ром, може бути як білим, так і золотистим. Підходить для міцних і заморожених коктейлів.

5

Кашаса - особливий вид бразильського рому. У процесі його виробництва бере участь чистий сік цукрової тростини, тому це найсолодший ром. Його не можна замінити іншими видами рому, так само як і він - не заміна їм.

6

Пунш плантатораПод цією назвою ховаєтьсяцілий ряд різних коктейлів. Існує римована формула, що дозволяє приготувати пунш плантатора з різними інгредієнтами, що знаходяться під рукою. Звучить вона в перекладі так: О, мій побратим по спразі, дарую тобі цей рецепт! Дві частини кислого ти візьми - а хоч би і лайм! - До них солодкого півтори додай - і рому три часті.Влей аж чотири слабкого частини, змішай все і пей.Разве поганий дав тобі я рада?

7

Якщо ви не хочете розбиратися з тим, що єкисле, а що слабке, то просто візьміть по однакову кількість світлого і темного рому, сік лайма і лимонний сік і будь-який солодкий сироп. Не забудьте про лід. Покладіть кубики льоду в шейкер. Налийте в нього все підготовлені інгредієнти в будь-якій послідовності. Закрийте і кілька разів різко струсіть. Подавайте з льодом у високому стакані, званому Коллінз. Прикрасьте скибочками лайма.

8

Куба ЛібреЕтот коктейль з'явився на самому початку20 століття в Гавані, в самий розпал іспано-американської війни. Його назва перекладається як «Свободу Кубі!». Підготуйте високу склянку, відомий під назвою хайбол. Заповніть його доверху колотим льодом. Влийте ром, вичавіть половинку соку лайма і налийте до верх кока-коли. Стакан обережно струсіть кілька разів і можна пити.

9

МохітоОдін з двох ромових коктейлів, пов'язаних зім'ям Ернесто Хемінгуея. Існує багато варіацій цього коктейлю, але класичний складається зі світлого рому, м'яти, цукрової пудри і лайма. У мохіто не варто замінювати білий ром на золотий, так як коктейль втратить і свою димчасту прозорість і ясність мятно- цитрусового смаку. Візьміть склянку Коллінз і вичавіть в нього сік з цілого лайма. Покладіть чайну ложку цукрової пудри і 4 листочка м'яти, розімніть зелень і засипте в склянку лід. Влийте ром, а потім до країв заповніть склянку содової. Прикрасьте гілочкою м'яти.

10

Піна КоладаПожалуй найпопулярніший тропічнийпляжний коктейль. Готується в блендері. У чашу поміщається темний і білий ром, кокосове молоко і ананасовий сік з льодом. Все збивається в єдину однорідну масу. Коктейль подається у високому стакані, прикрашеному скибочками ананаса, або в половинці шкаралупи кокосового горіха.

11

КіпуррінаСамий простий коктейль з солодкимбразильським ромом кашаса. У низький стакан з товстого скла - лоуболл - вичавіть сік з одного лайма. Всипте дві ложки цукрової пудри і перемішайте до утворення солодкої кашки. Заповніть склянку льодом і влийте ром. Пийте коктейль, періодично струшуючи вміст келиха.

Вам знадобиться

• - 100-200 мл чорного рому
• - 200 мл будь-якого лікеру
• - 1 свіжий апельсин
• - 150 мл ананасового соку
• - лід

Інструкція

1

Апельсин ретельно промийте під гарячою водою. Вичавіть сік вручну або за допомогою соковижималки. Перелийте в шейкер або будь-яку іншу ємність для змішування напоїв.

2

У шейкер додайте ананасовий сік і чорний ром. Все ретельно перемішайте протягом 10-15 хвилин. Перелийте напій в стакан для подачі на стіл.

3

У напій додайте трохи лікеру. Перед подачею киньте пару кубиків льоду і прикрасьте гілочкою м'яти і часточкою лайма. Пийте охолодженим.