LovesTheTeam.com

що п'ють

Першовідкривачами лякають напоїв сталив'єтнамці. Саме вони почали додавати в пляшки з вином справжнісіньких змій, і лише потім цей екзотичний спосіб виготовлення перекочував в інші країни Азії.

Багато цінителів алкоголю їдуть в східні країни саме для того, щоб спробувати ці незвичайні напої, адже їх ввезення заборонено в багатьох країнах світу, включаючи, наприклад, США.

Рецептура подібних напоїв може бути самарізноманітна. Вважається, що найкращий алкоголь виходить з живих гадів. Змію, скажімо, гадюку поміщають в пляшку і заливають спиртним - вином або рисовою горілкою, залишаючи певну кількість повітря, щоб якийсь час після закупорювання пляшки змійка ще могла дихати і вмирала поступово, виділяючи в алкоголь отрута та інші речовини, корисні для людського організму . Відповідно до іншої рецептурою, розрізану змію разом з отрутою і кров'ю додають в чашу з рисовим вином, випивають його, а м'ясом і нутрощами змії закушують.

Часто в пляшки з незвичайними напоями додають також скорпіонів, ящірок або комах. Це робиться з чисто декоративною метою, ніяких особливих властивостей ці істоти вину не надають.

В Японії готують напій мамушізаке саке,настояний на єдиною отруйною змії, яку можна знайти в цій країні - Мамушев. З Китаю до Японії доставляють напій хабу саке, до складу якого входить 13 різних трав і прянощів і, звичайно, змія хабу. Вважається, що це найкращі ліки для суглобів і хребта.

Як і навіщо п'ють

Зміїної отрути в цьому випадку боятися не варто - вінза складом є білковим речовиною, а білок нейтралізується алкоголем. Правда, бували випадки, коли змія всередині залишалася живою, і це не дуже добре закінчувалося для володаря пляшки зі спиртним.

Житель китайського міста Сичжоу, який привіз собою в Москву пляшку зі зміїним вином, після її відкупорювання був укушений в шию голодної змією. Отрута в рану не потрапив, тому китаєць залишився живий.

Здебільшого такі продукти навіть не єалкоголем в звичному розумінні. Найчастіше це настоянки і бальзами, що продаються в аптеках. І пити їх потрібно не як звичайний алкоголь, стопку за стопкою, а дуже дозовано або втирати зовнішньо. Якщо ж ви купуєте вино або горілку зі змією на азіатських ринках або в алкогольних магазинах, будьте гранично обережні перед вживанням цього продукту. У деяких країнах вважається, що алкоголь зі зміїною отрутою лікує майже всі хвороби. Перевіряти це на собі чи ні - справа кожного.