Як правильно робити чай з лимоном
Як правильно робити чай з лимоном
Чай з лимоном - один з найпопулярніших івизнаних напоїв у всьому світі. Його одночасної солодкий і кислий смак практично не залишає байдужих. Та й готувати його досить просто. Здавалося б, відрізав лимон і поклав його в чашку, додав окріп - і смачний напій, що бадьорить готовий. Однак фахівці стверджують: для того, щоб чай з лимоном був не тільки смачним, але і корисним, його потрібно правильно готувати.
Чай з лимоном може володіти потужнимтерапевтичним і профілактичним ефектом в питаннях боротьби зі старінням, очищення організму від вільних радикалів і навіть боротьби з онкологіей.Лімон традиційно вважається одним з найпотужніших антиоксидантів. І в цьому-то і криється головна проблема надмірного або неправильного вживання такого фрукта. Адже надто багато антиоксидантів - це небезпечно для організму.
Як потрібно готувати чай з лимоном
Для початку потрібно підготувати лимон. Обов'язково ретельно промийте його під проточною водою. Так як лимони здебільшого возять до Росії здалеку, їх шкірка може бути покрита тонким шаром захисного воску або інших речовин, які не кращим чином позначаються на стані здоров'я людини.Можна навіть помити лимон спеціальною щіточкою з милом. Тільки в цьому випадку його необхідно добре промити від мила.Після закінчення миття ошпарьте лимон окропом. Потім потріть цедру лимона і покладіть її в стакан. Додайте до неї цукор і все ретельно перемішайте. Потім налийте чай і покладіть часточку лимона. Експерти запевняють, що такий чай виходить більш насиченим і ароматним. Так подавати чай з лімоноі буде максимально правільно.Еслі занадто насичений смак лимона вам не подобається, можете взяти шматочок цукру-рафінаду і потерти його про лимон так, щоб він наситився соком. Потім додайте його в чай. У вас вийде дуже ніжний і ароматний напіток.Прі приготуванні чаю з лимоном потрібно пам'ятати про те, що необхідно максимально зберегти знаходиться в фрукті вітамін С. Для цього його ні в якому разі не можна заливати окропом. Оптимальною температурою чаю з лимоном називають 50 градусів. Можна просто додати в теплий чай часточку лимона, і напій отримає легкий аромат цитрусових.
Пам'ятайте, що чай через лимона втрачає свій насичений колір. В результаті, чим більшу порцію лимона ви покладете в кружку, тим світліше напій у вас вийде.