Рада 1: Як приготувати чай з квітів
Рада 1: Як приготувати чай з квітів
Основним фактором приготування смачного ікорисного чаю з квітів є якісна вода з жорсткістю до 5 моль / куб.метр, джерельна, з свердловини або бутильована. Вода не доводиться до кипіння. Температура рідини оптимальна, коли з дна чайника піднімається ланцюжок бульбашок. Чай з квітів заварюється від 20 хвилин до години, після чого його можна змішувати зі звичайним чорним або зеленим чаєм, завареним окремо, за смаком.
Вам знадобиться
- - 1 літр води м'якою і чистою, без присмаку і домішок;
- - чайник для чаю;
- - кухлик емальований для заварювання квітів;
- - велика ємність для водяній лазні;
- - серветка з тканини;
- - квітки липи, жасмину, чебрецю, бузини, чайної троянди, іван-чаю, ромашки, медунки, звіробою або будь-яких інших квіток на ваш вибір;
- - чай чорний або зелений для приготування напою.
Інструкція
1
Підготуйте один або кілька видів квіток,сухих або свіжих. Добре поєднуються в напої липа з ромашкою, липа з чебрецем (чебрецем), ромашка з трояндою, ромашка з м'ятою, бузина з м'ятою або чебрецем. У суміш квітів можна додати листочки м'яти або меліси, які ідеально підійдуть в спекотні дні.
2
Заваріть квітковий настій на водяній бані, длячого встановіть кухлик з гарячою водою готується настою в ємність більшого розміру, заповнену окропом. Засипте в воду ковшика квітки і листочки обраної суміші і тримайте на слабкому вогні до 20 хвилин.
3
Варіант заварювання без водяній лазні. Поставте на середній вогонь воду в кухлик і доведіть до кипіння, але не кип'ятіть. Засипте квітки і листя, розмішайте і залишіть на дуже слабкому вогні 2-3 хвилини. Головне, щоб вода не кипіла.
4
Відставте з вогню квітковий настій, приготований на водяній бані або без неї. Накрийте настій кришкою і серветкою, дайте настоятися хвилин 15-20.
5
Заваріть звичайний чорний або зелений чай безсмакових добавок, поки настоюється квітковий. Заварник обдайте гарячою водою, щоб його стінки прогрілися. Засипте заварку з розрахунку 1 чайна ложка на 200 мілілітрів води.
6
Нагрійте воду для чорного чаю, не доводячи досильного галасу. Вимкніть на кілька секунд, поки вода «заспокоїться», і залийте нею чай в заварнику. Для зеленого чаю воду не доводьте до кипіння, відставте з вогню на кілька хвилин.
7
Накрийте заварник кришкою і прикрийте зверху серветкою, щоб не губився аромат чаю. Заварюйте чай від 3 до 7 хвилин, в залежності від сорту чаю.
8
Розлийте свіжоприготований чай в чашки, додайте квітковий чай за смаком, від декількох крапель до половини обсягу чашки.
Рада 2: Як приготувати чай для купання
Косметика своїми руками - це не тільки корисні засоби для догляду за шкірою. Це ще й захоплююче творче заняття, яке підніме настрій. Можна приготувати чай для ванної.
Інструкція
1
Приготуйте трави, які вирішили використовувати всвоєму чаї для купання. Перемішайте в невеликої ємності суху мелену траву петрушки, квітки ромашки та календули, морську сіль для ванн. Можна додати зелений чай, трохи висушеної апельсинової цедри. Якщо замість зеленого чаю використовувати чорний, то шкіра поступово набуватиме легкий відтінок засмаги. Чи не зашкодять квіти і листя череди, чебрецю, м'яти, меліси, чебрецю і будь-яких інших лікувальних трав. Якщо додати в суміш трохи сухого молока, то чай для купання буде володіти пом'якшувальною і годує шкіру властивістю.
2
Заварювати цей чай перед прийняттям ванни не потрібно. Досить насипати необхідну кількість в мішечок з марлі, і підвісити його на кран таким чином, щоб вода текла крізь мішечок.
3
Такий чай цілком можна подаруватисестрі, подрузі чи мамі. В такому випадку чай для ванн буде виглядати оригінально, якщо інгредієнти не змішувати, а насипати шарами. Для цього в прозорі ємності насипають кожен шар окремо, чергуючи їх за кольором. Зручніше буде, якщо в баночках буде суміш на одне використання.