Рада 1: Правила вибору якісного чаю

напої

Рада 1: Правила вибору якісного чаю

У магазинах і на ринку можна зустріти величезний асортимент чаю. Є чорний, зелений, фруктовий чай, з різними смаками і добавками. А як вибрати хороший і якісний, знають далеко не всі.

Інструкція

Для чаю високого ґатунку збирають тільки верхні листочки дерев і нирки. На такому чаї повинні бути написання букви ОР, що означає вищу якість.

Чай, який складається з середніх і нижніх листочків, має букви FP. Нижчий сорт позначається символами PS.

Чай з дрібних листочків має букву F. Є навіть чайний пил, вона позначається буквою D. Це найдешевші чаї.

Є маленький секрет перевірки якості чаю. Стисніть в руці кілька листочків чаю. Якщо видається хрест, значить хороший товар. Якщо перетворюється в пил, значить якість погана.

Якщо чай з Індії, то на упаковці повинна бути зображена дівчина з кошиком і написаний виробник.

Якщо чай цейлонський, тоді повинна бути на упаковці печатку із зображенням лева. А також напис, що упаковано в Шрі-Ланці.

Найкращий чай той, який упакований там же, де його зібрали. Тоді там повинна бути напис Garden fresh.

Велику роль відіграє якість води. Вона може змінити смак чаю. Необхідно використовувати тільки чисту і фільтровану воду. Тоді смак чаю буде справжнім і неповторним.

Рада 2: Як вибрати ефективний чай для схуднення

Чай для схуднення - це трав'яний збір, якийє хорошим помічником в боротьбі із зайвими кілограмами. Щоб не завдати шкоди здоров'ю і домогтися бажаного ефекту, необхідно правильно вибрати цей засіб.

Правила вибору чаю для схуднення

По-перше, перш ніж купити чай для схуднення,проконсультуйтеся з лікарем, щоб дізнатися, які компоненти, що входять до його складу, вам підходять, а які ні. Наприклад, фукус дріднопузирчасті, гарцинія камбоджійська, хром і так далі дійсно сприяють зниженню ваги, але вони володіють і рядом протипоказань. Крім того, зміст сечогінних компонентів, наприклад, хвоща, сени або хризантеми китайської в складі чаю має бути мінімальним, інакше ви ризикуєте зіткнутися з зневодненням організма.В-друге, вибираючи чай для схуднення, що не орієнтуйтеся на ціну. Найчастіше якісний чай вітчизняного виробництва коштує значно дешевше, а по ефективності в рази перевершує закордонні «чудо-засоби». Крім того, придбайте трав'яний збір тільки в аптеці, інакше ви можете купити підробку, яка завдасть шкоди вашому здоровью.В-третє, пам'ятайте, що чай для схуднення - це, в першу чергу, лікарський засіб. Тому, якщо ви не впевнені в його якості, краще приготуйте збір самостоятельно.В-четверте, при виборі чаю для зниження ваги, обов'язково уважно вивчіть етикетку. Чим більше в складі збору буде стабілізаторів, ароматизаторів і різних добавок, тим менше ймовірність того, що він буде корисний. До найпопулярніших на сьогоднішній день чаїв для схуднення можна віднести: «Три листа», «Атлант», «Канкура», «Слім 1 (2)», «Фіточістон» та інші.

Рецепти приготування домашніх чаїв для схуднення

Щоб приготувати чай для схуднення, візьмітьлистя ожини, мати-й-мачухи і берези в пропорції 8: 1: 1, залийте окропом (на 10 грамів суміші візьміть 1 склянку води), дайте настоятися протягом 10 хвилин і процідіть. Приймайте отримане засіб по 1-му склянці 2 рази на день.Очістіть організм від шлаків і схуднути допоможе відвар на основі кори крушини. Візьміть кору крушини, плоди петрушки, плоди фенхелю, листя м'яти і корінь кульбаби в пропорції 3: 1: 1: 1: 1. Потім 1 столову ложку суміші залийте 1 склянкою окропу, дайте настоятися 15 хвилин і процідіть. Приймайте такий чай по 2 столові ложки перед завтраком.Помніте, що вживання одного лише чаю для схуднення не призведе до значного зниження ваги. Щоб досягти результату, обов'язково переглянете свій раціон і регулярно займайтеся спортом. Крім того, вживати такий чай не можна більше 2-3 тижнів поспіль.

Рада 3: Ознаки високоякісного чаю

Визнані цінителі чаю вважають, щозневага до вибору сорту, невміння оцінювати смак і аромат кожного індивідуального напою - це зневага до древньої чайної культури. Як навчитися правильно вибирати дійсно якісний чай?

На батьківщині чайних церемоній вважається, що листяякісного чаю повинні мати високогірне походження. Сьогодні в Китаї існує величезна кількість чайних плантацій, багато хто вирощує свій урожай прямо на власних житлових ділянках в долинах і низинах. Проте, як і раніше найблагородніший чай вирощують і збирають не нижче, ніж 1000 метрів над рівнем моря. Високогірні кліматичні умови ідеально підходять для найкращого розкриття всього багатства смаків, за що ми і цінуємо хороший китайський чай. Зокрема, на великих висотах вирощується найкращий молочний улун. Ціна такого чаю буде вище, ніж ціна менш якісного низинного напою, однак ви не пошкодуєте про свій вибір.

Другий критерій якості і благородства - цесвіжість. Більшість сортів розраховані на короткочасне зберігання: їх потрібно пити в тому ж сезоні, коли листя були зібрані, оброблені і відправлені на продаж. Виняток з цього правила - китайський пуер високого ступеня ферментації, який, навпаки, поліпшується від тривалої витримки. Що стосується ніжних зелених, білих та жовтих чаїв, то найкращими вважаються ті сорти, які були зібрані навесні з наймолодших двомісячних листочків і не до кінця розкрилися нирок. Якщо листя вже виповнилося 3-5 місяців на момент збору врожаю, вартість їх значно знижується. Якщо чай зберігався більше півроку після збору, цінителі відносять його до дешевих і не дуже якісним, так як він втрачає багато смакових якостей і корисних властивостей.

Не купуйте чай, розфасований на фабриці. Красиві подарункові коробки виглядають дуже привабливо, проте вони могли зберігатися на складах роками. Найкращі китайські чаї фасують прямо при покупці, отмеряя потрібну кількість розсипи і упаковуючи її в пакет. Виняток знову ж становить пуер: він продається в пресованих плитах або млинцях, загорнутих в папір. Фасують пуер прямо на китайських фабриках, тому все, що потрібно, щоб купити якісний чай - це знайти надійного постачальника і сумлінного продавца.Соблюдайте всі ці правила, і чай порадує вас неповторним ароматом і багатогранним смаком.

Рада 4: Тонкощі вибору чаю

Всього півтора століття тому за 2 пакети чаюдавали по соболю. Продукт цей тоді обкладався величезними митами, а його транспортування в Росію займала мінімум три місяці. Чаювали в ті часи лише аристократи, але влада змінюється, і сьогодні чаюють 95% росіян з різноманітним достатком. Навчитися вибирати гідний чай зовсім не складно.

Як правильно вибрати чай

Зверніть увагу на те, як зберігається чай вмагазині. Оскільки продукт дуже добре вбирає запахи, не можна щоб він зберігався у відкритому вигляді. В іншому випадку всі запахи позначаться на ароматі чаю і зіпсують его.Как правило, якщо виробник додає в чай різні добавки для аромату у вигляді сушених фруктів, він таким чином намагається замаскувати не надто якісний чай - оскільки хороший чай не потребує додаткової ароматизації. Такі чаї дійсно мають приємний запах, але при цьому їх смакові якості залишають бажати лучшего.Тара, в якій зберігатися чай, не повинна бути прозорою - світло згубний для чаю і може зіпсувати його буквально протягом декількох днів. Напис Made in China, зовсім не говорить про те, що це так. Якщо чай дійсно був експортований з Китаю, повинна бути напис China National Tea & Native Product Import & Export Corp. І обов'язково вказано назву провінції, з якої він експортований, в іншому випадку - перед вами подделка.С чаями з Індії все йде трохи складніше. Існують кілька фірм, що експортують справжній індійський чай. Також бувають справжні чаї, на яких немає напису Made in India, але замість цього присутній напис із сортом чаю, наприклад «Індійський чай Девенпорта», «Індійський чай Тоша» і т.д.Цейлонскій чай в Росії поставляється в основному фірмами Dilmah і Annabel . Інші постачальники, які стверджують, що ввозять цейлонський чай, цілком можуть поставляти підробку.

Секрети чорного чаю

Одна гуртка чорного чаю покращує наші розумовіздатності на 10%. Настає цей чудовий ефект приблизно через 30 хвилин і проходить годин через 5-6. Щоб чай зробив вас розумнішим, при його покупці потрібно бути внімательним.Слішком чорний байховий чай могли підфарбувати шкідливими штучними барвниками. Низькосортний чай, який залишає сліди на стінках чашок, також може залишати такі на стінках шлунка і кишечника, що призводить до захворювання шлунково-кишкового тракту. Вивести підфарбований чай на чисту воду здатний лимон. Колір напою не змінився - присутні барвники, чай посвітлів - все в порядку, барвників немає, зате є більш трьохсот корисних мікроелементів та вітамінів - вони добре впливають на нерви, серце і судини. Причому великі, туго скручені листочки набагато корисніше своїх дрібних плоских конкурентів. Заклятий ворог чаю - час. Живці тьмяні і жорсткі - швидше за все, їх час минув, користь - теж. Продовжити життя мешканцям байхового царства зможе фольга. В прозорій упаковці під впливом світла чай швидко втратить свої лікувальні свойства.Запомніте: справжній індійський чай маркується печаткою із зображенням слона або дівчини з кошиком чаю. Лев з мечем - цейлонський знак якості. Такий чорний чай можна сміливо включати в свій «білий список» .Про користь вмісту упаковки можна судити до передбачуваної трапези. Заваріть пробну партію чаю і дайте йому охолонути. Якщо на поверхні утворилася напівпрозора плівка - в чаї ви не помилилися. Якщо ж ні, продовжуйте пошуки гідного вас напою.

Рада 5: Як лікувати похмілля: кілька порад

Багатьом людям після свят, урочистих подій та простовечірок з друзями доводиться переживати неприємні наслідки від вживання алкоголю. Як правило, вранці доводиться вдаватися до традиційних способів відновлення організму, таким як холодний душ, розсіл або пиво. Але так як наука не стоїть на місці, то з'являються нові способи усунення симптомів похмілля.

Інструкція

Якщо шлунок наповнений, то це сповільнить всмоктуванняалкоголю. Напередодні свята потрібно з'їсти макарони з цільного зерна, або бутерброди з цільнозернового хліба, або коричневий рис на додаток до жаркого.

Деякі дослідження показали, що вживання спаржі напередодні застілля може допомогти взагалі уникнути похмілля.

Щоб уникнути спраги й сухості на наступний день необхідно пити велику кількість води. Як правило, на стакан алкогольного напою має припадати стакан води.

Переважно вживання білого вина або горілки, так як віскі або темні алкогольні напої, в тому числі червоне вино, сприяють прояву похмільних симптомів.

Якісні спиртних напоїв містять меншу кількість добавок, що викликають похмілля. Так що при виборі лікарів перевагу слід віддати більш дорогим видам.

Всмоктування газованих алкогольних напоїввідбувається набагато швидше, так що від бульбашок в бокалі потрібно відмовитися. А також запивати спиртне газованими напоями не слід з цієї ж причини.

По поверненню додому після вечірки для поповнення запасів електролітів і для зволоження організму варто випити кокосову води, спортивний напій або просто стакан звичайної води.

Звичка приймати ацетамінофен після пиятикможе привести до порушення роботи печінки, а так само до подразнення слизової шлунка. Рекламовані лікарські препарати від похмілля допоможуть полегшити гаманець, але не впоратися з похміллям.

Бажано заповнити запас вітаміну В12 і фолієвої кислоти в організмі, так як алкоголь сприяє виснаження поживних речовин.

Алкоголь має на організм сечогіннийдію, тобто сприяє його зневоднення. При відсутності води в травному тракті організм черпає її з інших органів, навіть з мозку, що відгукнеться найсильнішою головним болем. А тому невеликими ковтками слід пити воду цілий день.

Доброю заміною води стануть фруктові соки,містять вітаміни, але від цитрусових соків слід відмовитися, щоб уникнути подразнення слизової шлунка. Також поповнити запаси натрію і підвищити рівень електоролітов в організмі допоможе розсіл, так як він містить оцет і сіль. Чай з імбиром або м'ятою допоможе зняти нудоту і біль у шлунку.

Хорошим варіантом для сніданку виявиться смузі зшпинату, банана і ківі, так як вони містять велику кількість калію. Корисно в меню наступного дня включити курячий суп, суп-місо, яйця, помідори, вівсянка, крекери і тости. Крекери з медом - дуже корисна штука для виведення токсинів.