Рада 1: Як доглядати за посудомийній машиною
Рада 1: Як доглядати за посудомийній машиною
Різні технічні винаходи значноспрощують життя сучасним господиням. Одним з таких корисних помічників на кухні є посудомийна машина. Щоб вона прослужила якомога довше, їй необхідні правильний догляд і експлуатація.
Найпростіша процедура - чистка машини зовні. Це необхідно для того, щоб вона якомога довше виглядала новенькою. Для цього необхідно ретельно прибирати пил, бруд, підсохлі крапельки жиру. Повернути посудомийній машині первинний зовнішній вигляд можна за допомогою серветки, змоченої в спеціальному засобі або мильному розчині. Потім просто протріть вологою тканиною, а в фіналі - сухий. Робити таку чистку можна не частіше разу на тиждень.
Перед завантаженням посуду уважно огляньте останню. Обов'язково очистіть тарілки від що залишилася їжі. Якщо в каструлі або на сковорідці щось підгоріло, перед вантаженням в машину відмочити нагар. Не завантажуйте в машину тарілки із залишками червоних соусів і кетчупів. Дані продукти можуть пофарбувати машинні деталі в темно-червоні, практично не виводяться плями.
У процесі завантаження стежте за розташуванням розбризкувачів. Посуд ні в якому разі не повинна зачіпати дані деталі. Перешкоди в їх роботі можуть викликати поломку або неправильне функціонування.
Раз в тиждень необхідно промивати сітчастий фільтр. Робити це слід в теплій воді з невеликою кількістю миючого засобу і щіточкою. З'ясувати розташування деталі у вашій посудомийній машині вам допоможе інструкція.
Коричневі плями і накип видаляйте за допомогоюлимонної кислоти або оцту. Зверніть увагу: відмітини даного кольору безпечні, вони виникають через заліза і кальцію. Але якщо ви помітили сині або зелені цятки, виберіть інший засіб для миття посуду. Дані сліди свідчать про велику кількість барвників, які згодом можуть потрапити з посуду на їжу.
Щоб посудомийна машина прослужила довше,використовуйте її за призначенням. Фахівці не рекомендують мити в ній, наприклад, взуття. Однак є й винятки. Машину можна використовувати для іграшок і декоративних виробів зі скла, пластику, алюмінію.
Рада 2: Як доглядати за чавунним посудом з покриттям
Незважаючи на старовинне походження, посуд зчавуну до сих пір не втратила своєї популярності. Вона універсальна, довговічна і володіє надійними характеристиками міцності. Висока теплоємність матеріалу дозволяє посуді довго зберігати тепло, рівномірно розподіляючи його по масивним стінок.
Вам знадобиться
- - рідкий миючий засіб; - м'яка губка; - рослинна олія; - вода.
Інструкція
1
Чавунний посуд з емалевим покриттямпризначена для гасіння і смаження на будь-яких варильних поверхнях і типах плит. Зовнішня поверхня посуду покрита чорної або кольорової стеклоемалью. Внутрішня - антипригарной безгрунтовой матовою стеклоемалью.
2
Завдяки гігієнічному і високоміцногостеклоемалевим покриттю, посуд при нагріванні не виділяє шкідливих речовин і не вступає у взаємодію з харчовими продуктами. Щоб посуд служила довго, використовуйте її за призначенням і дотримуйтесь нескладних правил експлуатації.
3
Нову емальований посуд перед використаннямвимийте з рідким милом і ретельно промийте. Таку начиння, на відміну від простої чавунної посуду без покриття, допустимо мити в посудомийній машині. Перед цим прочитайте рекомендації виробника в інструкції або на упаковці.
4
Виріб, покрите емаллю, змастіть передвикористанням маслом, нагрійте до 100оС і трохи прожарити. Оскільки емаль може зіпсуватися від занадто високих температур, не перегрівайте посуд. Також уникайте різкого охолодження і механічних пошкоджень шару емалі. Якщо це все-таки станеться, утримайтеся від подальшого вживання її в господарстві. Справа в тому, що на місці відколу емаль буде відділятися і опинятися в їжі, а чавун під нею почне іржавіти.
5
Мийте емальоване виріб не відразу післяприготування їжі, а через деякий час. Не використовуйте для миття чавунних виробів агресивні за своїм хімічним складом, абразивні миючі засоби та матеріали. При готуванні користуйтеся дерев'яними або полімерними інструментами. Упевнитися в тому, що виробник допускає використання металевих предметів, можна, уважно прочитавши інструкцію, що додається до виробу.
6
Слідкуйте, щоб діаметр дна емальованого посудудорівнював або перевищував діаметр нагрівального ділянки плити. Язики полум'я повинні стосуватися дна посуду і не потрапляти на її стінки. Це дозволить їжі не пригорає, а посуді - не перегріватися.
7
Щоб легко видалити пригорілі залишки їжі,додайте у воду трохи миючого засобу і нагрійте цю суміш в чавунному посуді протягом декількох хвилин. Потім просто вимийте посуд губкою, промийте і просушіть.
Рада 3: Як доглядати за мельхіоровими приладами
Знавці цінують столові прибори з мельхіору заестетичний вигляд і міцність. Мельхіор включає в себе мідь і нікель, цей сплав стійкий до корозії, його також часто називають білою міддю. Однак, незважаючи на це, столові прибори з мельхіору іноді доводиться чистити, оскільки з часом блиск, що надає їм розкішний вигляд, стає не таким яскравим.
Мельхіор відомий людині з 3 століття, а назвуйому «подарували» французькі вчені Майо і Шорье (фр. Maillot, Chorier), - вони проводили досліди з цим сплавом. Сьогодні з мельхіору роблять не тільки всілякі столові прилади, але також і недорогі ювелірні прикраси і художні вироби.
Як чистити вироби з мельхіору
При очищенні виробів з мельхіору потрібно дотримуватисядеяку обережність: їх не можна обробляти хімічними засобами з хлором, так як він окислить сплав. Також не слід мити столові прилади з мельхіору в посудомийній машині. Найкраще їх мити руками в теплій воді, попередньо натер зубною пастою або зубним порошком - дрібний абразив не зашкодить блискучу поверхню і відмінно очистить її. Інший спосіб очищення мельхіору - негустий розчин лимонної кислоти або концентрований розчин солі з дрібно подрібненої яєчною шкаралупою.
Якщо на приладах з'явилися плями, їх легкоочистити теплим розчином 8-процентного оцту. Просто змочіть в ній м'яку тканину і протріть їй вироби з мельхіору. Після будь-якого очищення приладів їх потрібно ретельно промити водою і насухо витерти.
Як зберігати вироби з мельхіору
Зберігати мельхіорові вироби потрібно особливим чином: герметично загортати в поліетилен або в щільний папір. В іншому випадку мельхіор може придбати неприємний специфічний запах. Позбутися його можна содово-соляним розчином: в неглибокій ємності, застеленій фольгою і наповненою гарячою водою, розчинити 3 ложки солі і 1 ложку соди. Тримати в цьому розчині прилади потрібно від 8 до 10 годин, після цього запах зникне, а мельхіор стане як новенький.
Важлива умова: щоб вироби з мельхіору зберігалися правильно, вони повинні бути абсолютно сухими.
