Рада 1: Невимогливий барбарис

Рада 1: Невимогливий барбарис



Барбарис - ягода, яку теж краще збиратипісля перших заморозків. До цього в ягодах, м'яко кажучи, є не зовсім корисні речовини. Шкоди здоров'ю вони не завдадуть, але все-таки краще дочекатися повної стиглості ягід і тільки після цього насолоджуватися їх кислуватим смаком. Правда, багато хто не люблять збирати барбарис: і ягоди не великі, і колючки на кущах докучають.





невимогливий барбарис


















Інструкція





1


Є краснолистние і зеленолістние види барбарису. При бажанні з них виходить красива стінка, оскільки кущі прекрасно переносять стрижку. І навіть на кущах, які вирощуються для декорування саду, можна збирати ягоди.





2


Правда, для повноцінного врожаю барбарис обрізаютьбільш щадним способом: видаляють тільки пагони, що ростуть в непотрібному напрямку, загущаючі крону, що труться одна об одну. Плодоносить барбарис на пагонах минулого року. Молоді кущі дають більші ягоди.





3


Барбарис можна сміливо садити на сонці. Він і спеку, і засуху переносить стійко. А ось в тіні, та ще без провітрювання, може дивуватися хворобами. Садити потрібно не менше двох кущів - для кращого запилення. Рости буде на будь-яких грунтах. Барбарис терпить все: і догляд, і не догляд. Поллють - добре, не литимуть - все одно виживе. Добре переносить пересадку, хоча коріння назвати сильними, розгалуженими важко.





4


Розмножують барбарис насінням: восени посіяв - навесні зійшли. Повноцінно плодоносити кущики починають на третій рік. Великими не ростуть. Пагони барбарису, досягнувши висоти 1,5-1,8 метра, починають красиво спадати.




























Рада 2: Чим корисний барбарис?



Барбарис налічує близько чотириста п'ятдесят видів і належить до вічнозелених колючим кущах. У народі барбарис називають кислим лимоном, оскільки його ягоди мають дуже кислий смак.





барбарис







У давнину барбарис вважався рослиною, якеприносить щастя, удачу і дарує молодість, тому з деревини барбарису виготовляють різні сувеніри і художні вироби, які дарують або зберігають удома. З барбарису також виготовляють червоне чорнило.

Барбарис відноситься і до лікарських рослин. У давнину він був засобом очищення крові. Листя рослини містять алкалоїди, які знижують артеріальний тиск і зупиняють маткова кровотеча. При жовчнокам'яній хворобі, хронічному гепатиті застосовують барбарисовий настоянку. Листя і кора багаті вітаміном С, яблучної і лимонною кислотою.

З ягід барбарису готують кисіль, мармелад, сік,квас. Барбарис сушать, мелють і отримують чудову приправу до рису і баранині. Барбарис є медоносним рослиною. Мед з барбарису жовтого кольору і наділений цілющими властивостями.

Звичайний барбарис використовують як декоративнийчагарник або зелений паркан. Завдяки легкому обрізання можна надати кущу будь-яку форму. Барбарис в процесі цвітіння виділяє дуже ароматний запах і, хоча ягоди не отруйні, птиці їх не їдять. Сік з ягід має властивість виводити токсини і вважається очищувачем організму.

При ревматизмі, захворюваннях печінки корисновживати ягоди барбарису. Вчені прийшли до висновку, що в барбарисі міститься речовина, яка здатна боротися з алкогольною та тютюновою залежністю. Засушені листя можна використовувати в зимовий період для приготування вітамінного чаю. Люди, які вживають барбарис кожен день, відчувають бадьорість і повні сил.











Рада 3: Як виростити барбарис



барбарис - рід, який об'єднує багато видів листопаднихі вічнозелених колючих чагарників. Вони мають дрібні золотисті квітки і різноманітні за формою і забарвленням плоди. Також зустрічаються сорти, що мають нарядно забарвлені листя.





Як виростити барбарис








Інструкція





1


барбариси декоративні в період весняного цвітіння. Саме тому краще всього їх вирощувати в садах. Високорослий барбарис можна використовувати в одиночній і груповій посадці. Низькорослі види часто висаджують в якості бордюрів і на альпійській гірці. Цей чагарник добре переносить стрижку і формування. Варто зазначити, у нього є неабиякі колючки, тому чагарник може бути використаний в якості живої огорожі. Для вирощування живоплоту необхідна велика кількість посадкового матеріалу.





2


Розмноження барбарисом відбувається вегетативно, тоє діленням куща, кореневими нащадками і літніми живцями. Також його можна розмножувати насінням. Якщо ви хочете виростити живопліт, то краще за все застосовувати вегетативний спосіб розмноження дорослого куща. Насіннєвий спосіб використовується в основному в тих випадках, коли потрібно виростити багато кущів, причому неважливо за який час.





3


Під плодоносним кущем барбарису часто буваєсамосів. Виробляти посів насіння найкраще під зиму, тобто у вересні або жовтні. Якщо ви плануєте зробити весняний посів, то насіння необхідно заздалегідь стратифікована. барбарис може рости на місці сходів 2 роки. Потім його потрібно пересадити в шкілки, де він дорощують ще близько 2-3 років.





4


Перед тим, як садити барбарис, обов'язкововиберіть відповідне місце. Справа в тому, що даний чагарник любить світле розташування в саду. Рослина це посухостійка, невибаглива до грунтових умов, однак погано відноситься до застою вологи в грунті. Не варто забувати про обрізку кущів. Потрібно видаляти старі пагони, на місці яких будуть рости нові.





5


Дорослий барбарис регулярно і рясно плодоносить. У нього чудові ягоди, які можуть використовуватися в домашніх заготовках. Найкраще виходить компот, варення, пастила, желе і лікер.











Рада 4: Як використовувати квітки і плоди барбарису



Рослина під назвою барбарис широко поширене в європейській частині Росії, головним чином в Криму і на Кавказі. Це невибагливий чагарник посухостійкий і морозостійкий.





Квіти і плоди барбарису








Інструкція





1


У колишні часи народна медицина використовуваладля приготування трав'яних зборів плоди, квіти, кору, листя і коріння барбарису. У теперішній же час використовуються тільки плоди, листя і коріння. Квітки барбарису користуються популярністю у бджіл, хоча і запах цих квітів специфічний і навіть неприємний. Бджоли збирають з барбарисових кущів велика кількість нектару, і мед з барбарису має цілющі властивості, має жовтий колір і специфічний запах і присмак.





2


Плоди барбарису вдають із себеяскраво-червону, довгасту, кислу ягоду зі специфічним присмаком. Їх вживають в їжу свіжими, в компотах, варення, в маринованому вигляді. Їх можна застосовувати як медичний засіб для збудження апетиту, втамування спраги. Можна використовувати плоди барбарису як засіб для зниження температури тіла, при лихоманці для полегшення стану. Барбарис використовується як засіб, що поліпшує кровообіг і як жовчогінний. Ефективні збори з додаванням барбарису при холециститі і холангіті. Нерідко застосовують в медицині плоди барбарису як противопоносное, кровоспинний засіб. У народній медицині Забайкалля барбарис вважається потогінну і в'язким засобом.





3


В Узбекистані барбарис вважається засобом відневрастенії, при хворобах серця і як закріплює засіб. У Франції барбарис офіційно визнаний медичним засобом і використовується як бактерицидний, гіпотензивну, протигарячкове засіб і застосовується в якості стимулятора травного апарату. Препарати барбарису використовуються в Англії як кровоспинний, особливо ефективне при внутрішніх кровотечах. Ягодами лікують гострі шлунково-кишкові захворювання, які протікають в супроводі проносу і блювоти. Дуже популярний барбарис і препарати з нього в Польщі, але там перевага надається різним відварів, настоїв і настоянок з листя барбарису.





4


У ветеринарній промисловості найчастішевикористовуються настоянка і настій з листя барбарису. Головним фармакологічно активною речовиною в барбарисі є алкалоїд берберин. Він міститься у всіх частинах рослини, крім квіток і стиглих ягід. Замість цього стиглі ягоди містять безліч органічних кислот: лимонну, винну, яблучну. Велико в стиглих ягодах і вміст пектинових і холіноподобних речовин, цукрів, вітамінів. Раніше барбарис був більш поширений і ріс повсюдно, але потім виявилося, що цей чагарник є господарем і переносником грібалінейной іржі, небезпечного паразита всіх злакових. З тих пір в околицях полів Він побив і вирощується тільки як декоративну рослину.