LovesTheTeam.com

Вам знадобиться

• - Вулики,
• - бджоли,
• - екіпірування,
• - рамки.

Інструкція

1

Насамперед потрібно придбати бджіл. Початківець пасічник купує вулики і кілька бджолиних сімей. Якщо у вас є вільні вулики з рамками, тоді можна придбати кілька роїв або пакетних бджіл, які досить районовані в даній місцевості. Для покупки співав у вуликах краще запросити досить досвідченого пасічника, який зможе подивитися і визначити якість стільників і маток, кількість кормових запасів і бджіл. Купувати бджіл бажано навесні або на початку літа, коли в їх сім'ях є розплід різного віку. Варто звернути увагу на те, щоб молода матка відкладала яйця колами, не пропускаючи жодної клітинки. Якщо розплід рясніє пробілами або трутневими опуклими осередками, це говорить про старість матки. Якщо є білі, муміфіковані личинки в осередках, то це - ознака хвороби.

2

Запас корму в гнізді повинен становити не меншечотирьох кілограм. Бджолині сім'ї в цей час повинні займати приблизно 5-7 рамок. Під час покупки вибирайте сім'ї в стандартних вуликах зі світлими, чистими сотами. Перевозити бджіл потрібно в нічний час, коли вже закінчився років бджіл, і закрили льотки. Намагайтеся купувати бджіл в радіусі 2-3 км, щоб уникнути зльоту робочих бджіл на старе місце.

3

Для початківця бджоляра краще вибирати 12-16рамкові вулики з надставками або вулик-лежак на 20 рамок, в подальшому можна освоїти розведення бджіл в багатокорпусних вуликах, які мають 3 корпусу по 10 рамок. Причому кожен бджоляр повинен мати кілька запасних вуликів для того, щоб пересаджувати в них перезимували бджолині сім'ї. Вулики після бджіл миються, дезінфікуються і використовуються для роїв, відводків або зберігаються до наступної весни.

4

Рамки, що знаходяться у вуликах, повинні мати точні іпевні розміри. Відстань між бічними планками і стінками вулика має становити 7 мм, при більш більшій відстані, бджоли можуть забудувати цей простір сотами, а при меншому - можуть приклеїти рамки з вулика. При огляді бджолиних сімей, потрібно періодично соскребать прополіс з роздільників на рамках. Це дозволить зібрати цінний продукт бджільництва і містити рамки в нормальному стані.

5

В осінню і весняну пору бджоляр проводитьпідгодівлю бджіл цукровим сиропом, якщо в гніздах мало корму. Але якщо є вилучені рамки з медом, то можна їх роздрукувати і поставити в вулики слабких сімей з краю гнізда. Бджоли почнуть швидко забирати мед, очищаючи повністю рамки. Мед набагато швидше цукрового сиропу дозволить слабкій сім'ї набрати силу і підготуватися до медозбору.

6

Під час підгодівлі бджіл цукровим сиропом врахуйте,що їм також потрібно харчування з вмістом білка. Тому цукровий сироп можна збагачувати білком. В якості підгодівлі можна використовувати пивні дріжджі, молоко або соєве борошно. Для приготування цукрово-молочного сиропу треба взяти 1,5 кг цукру і 800 мл води, зварити сироп і остудити. Влити 200 г молока.

7

У пивних дріжджах містяться мікроелементи, вітаміни і легкозасвоюваний білок. Приготуйте стандартний цукровий сироп, остудіть і додайте дріжджі (12 г на 1 літр сиропу), ретельно розмішайте.

8

Регулярно забезпечуйте бджіл свіжою і чистоюводою. Для цього на пасіці поставте тарілку з тирсою, в яку щодня потрібно наливати воду. Раз в тиждень потрібно міняти тирсу і мити тарілку. Ставити поїлку потрібно з ранньої весни після весняного обльоту бджіл, інакше вони встигнуть звикнути до іншого джерела води і будуть ігнорувати поїлку.

9

Оглядати бджолині сім'ї бажано в теплібезвітряні дні. У цей час бджоли зайняті роботою і спокійно реагують на втручання в їхнє життя. Безматочні сім'ї краще оглядати в найостаннішу чергу, так як ці бджоли зазвичай дуже злі і можуть перешкодити подальшій роботі на пасіці. Під час роботи з бджолами можливі укусу, краще заздалегідь подбати про екіпіровку.

Вам знадобиться

• - інструмент для огляду вуликів;
• - інструмент для збивання рамок і наващіванія;
• - інвентар для відкачки меду;
• - інвентар для дезінфекції;
• - інвентар для переробки воску;
• - інвентар, що застосовується в період роїння;
• - оснащення для підгодівлі бджіл;
• - пасечная візок.

Інструкція

1

Виберіть місце для пасіки. Головна умова, яка впливає на вибір місця - це близькість медоносів. Для прибутковою пасіки бажано розташування квітучих рослин в радіусі 2-3 км. Це можуть бути лісові галявини, поля, плодові дерева або чагарники і луки з різнотрав'ям. Щоб бджоли знаходили нектар в різний час, буде потрібно вулики перевозити до медозбору 2-3 рази на рік.

2

Розрахуйте кількості вуликів. Територія під пасіку вибирається з урахуванням кількості бджолиних сімей. Беручи до уваги, що на одну сім'ю потрібно 30-40 квадратних метрів, визначте можливу кількість вуликів, яке ви можете розмістити. Передбачте додаткове місце для будиночків, якщо ви захочете розширити пасіку.

3

Подумайте про господарських будівлях. Облаштовувати пасіку відповідно до своїх можливостей, оскільки навіть для маленького господарства необхідні не тільки вулики, а й підсобні будівлі: сховище для інвентарю, зимівник бджіл, місце для відкачки меду і ремонтних робіт. Встановіть маленький будиночок з вікнами на пасіку в тіні. Подбайте про те, щоб двері і вікна щільно прилягали до косяків - інакше бджоли будуть заважати вашій роботі. Тут ви зможете готувати на плиті сироп, сортувати віск, роздруковувати на столі стільники і т.д. Окремо зберігайте готовий мед, цукор, порожні ємності, запасні рамки, інвентар та інші предмети.

4

Поставте вулики на відстані 3-4 м один від одногов ряду і 4-6 м між рядами. При обмеженості території, розташуйте їх по одному з відстанню 1 м. Щоб бджоли в тісноті не плутали свої будинки, фарбуйте їх в різні кольори, льотки і містки робіть різної форми і розвертайте в протилежні сторони. Для продовження світлового дня розташовуйте льотки на схід, південний схід або південь. Передбачте під'їзд автомобіля до вуликів, якщо ви будете перевозити пасіку на медозбір.

5

Щоб пасіка була захищена від вітру іпрогрівається сонцем, розташуйте її на схилі - це вбереже вулики від холоду. Якщо місцевість рівнинна, зробіть живопліт з ялинок і чагарнику з боку переважаючих вітрів. Використовувати для живоплоту можна і інші рослини: глід, жовту акацію, рябинник, іргу. Вони не завадять і в спекотний день, оскільки створять затінення вуликів.

6

Запасіть інвентар. Незалежно від розмірів пасіки потрібно багато інвентарю. Запасіться відразу пасечной стамескою, захисною сіткою, димарем, медогонкою і декількома запасними вуликами. Купуйте обладнання в міру потреби, але не користуйтеся інструментом сусідів - так передаються захворювання.

Інструкція

1

Займатися розведенням бджіл можна тільки післятого, як ви вивчите основну інформацію, необхідну для правильного їх змісту. В першу чергу потрібно буде дізнатися, які породи бджіл здатні прижитися в районі, де ви проживаєте. Ви повинні будете з'ясувати, які умови необхідні для того, щоб від навколишнього середовища ваша пасіка не зазнала несприятливих впливів. Самим необхідною умовою для початку розведення бджіл є вміння з ними звертатися! Адже вони дуже нервові комахи. Найчастіше їх поведінка просто непередбачувано.

2

Крім того, щоб займатися розведенням бджіл,необхідно обзавестися належним інвентарем. Придбайте стамеску, димар, роевню, наващіватель, медогонку і інші необхідні в цій галузі предмети. Бджоляр повинен бути одягнений в світлий одяг, краще якщо вона буде зовсім білою. Потім займіться вуликами. Вулики повинні бути хорошою конструкції. Розставте їх по пасіці максимально зручно не тільки для себе, але і для бджіл. Вулик можна сконструювати і самостійно. Але якщо ви на це зважитеся, то пам'ятайте, що при його створенні необхідно намагатися максимально точно дотримуватися зазначені в спеціальних довідниках технології з виготовлення, а також пропорції.

3

Зміна сезонів року вимагає зміни догляду за бджолами. Потрібно детально вивчити, в який час які роботи проводити. Дізнайтеся, що робити, щоб полегшити зимівлю конкретного виду бджіл в конкретному кліматичному районі. Крім адаптації до клімату, бджоли можуть хворіти через зайвої вологи. Тому перед тим, як заводити цих комах, підберіть сухе місце для пасіки, яке буде розташоване далеко від скупчення худоби і людей, але ближче до квітучої рослинності.

4

Після того, як ви придбаєте бджіл, регулярно проводите огляд гнізда і огляд сім'ї. Це допоможе запобігти багато проблем.

Інструкція

1

Для того щоб приготувати канді у вигляді помадки,налийте в емальовану каструлю або луджений таз один літр води. Поставте каструлю на вогонь і нагрійте воду до 55оС. Постійно помішуючи, всипте 2 кілограми тростинного цукру і кип'ятіть протягом 20 хвилин на слабкому вогні.

2

Під час кипіння акуратно знімайте пінку зповерхні, не перемішуючи сироп. Слідкуйте, щоб вогонь рівномірно прогрівав все дно каструлі, інакше по краях буде утворюватися кірка з цукру, яка потім перетвориться в крупинки.

3

Визначте готовність сиропу. Для цього опустіть в нього ложку, яку відразу ж занурте в холодну воду. Якщо сироп загус і його можна скачати в тістоподібний кулька - приступайте до наступного кроку інструкції. У тому випадку, якщо сироп НЕ загус після зіткнення з холодною водою - продовжуйте варити. Якщо при скачуванні кулька стає крихким і розпадається, значить, сироп переварений. Виправте це, долив трохи води і уваривши до потрібного стану.

4

До готового сиропу додайте 600 грамів рідкого меду. Зменшіть вогонь до мінімуму, щоб при закипанні сироп НЕ вилився через край, так як після додавання меду він стане сильно вирувати.

5

Прокип'ятіть суміш протягом 3хвилин. Потім перелийте її в бляшану посуд, дайте трохи охолонути і помішуйте дерев'яною лопаткою до тих пір, поки не вийде тістоподібна біла помадка. Після цього перекладіть канді в скляну тару або дерев'яний короб, внутрішні сторони якого покриті шаром воску. Щільно закрийте шаром паперу, просоченої воском.

6

Приготуйте канди у вигляді кормової маси Шольца. Для цього покладіть в каструлю з емальованим покриттям 500 грамів меду і розігрійте до температури не вище 60оС. Як тільки все кристали розчиняться, трохи остудіть мед і починайте всипати цукрову пудру, постійно перемішуючи суміш дерев'яною ложкою. В результаті консистенція суміші повинна нагадувати хлібне тісто.

7

Посипте обробну дошку цукровою пудрою івикладіть на неї канди. Кілька разів вимісити «тісто». Воно повинно бути досить густим і не розпливатися в руках. Готове канди зберігайте в герметично закритому посуді.