Рада 1: Як годувати перепелів
Рада 1: Як годувати перепелів
Перепелиці - домашні пташки, яких містять тільки в клітинах. Вони позбавлені можливості самостійно добувати корм, і тому їм необхідно отримувати повноцінне годування. корм перепелів обов'язково повинен складатися з трьох основнихінгредієнтів: білкові, вітамінні, зернові, плюс гравій, черепашки і вода. Надлишок або нестача хоча б одного з компонентів може погано відбитися на здоров'я перепелів.
Інструкція
1
Перепелиці можуть вживати найрізноманітнішийкорм. Головне правило - корм повинен бути свіжим, чи не цвілим, без вмісту шкідливих домішок. Якщо використовувати сухий корм, його можна насипати в годівницю з невеликим запасом.
2
Будь-вологий корм не повинен залишатися вгодівниці більше двох годин. Інакше він може скиснути, і в результаті птах отруїться. Крім цього, вологий корм краще змішати з якою-небудь крупою, щоб отримати розсипчасту консистенцію. Рідкий, липкий, в'язкий корм дуже часто забиває пташкам ніздрі, дзьоб і бруднить перо.
3
Найбільш підходящим перепелиним кормом є комбікорм для курей-несучок. Експерти рекомендують застосовувати саме його. Трохи гірше бройлерних корм, хоча його теж можна давати перепелам.
4
З саморобних найбільш прийнятним для перепелів буде суміш з різних роздробленості круп, наприклад, ячної, манної, вівсяної, рисової січки і ін .. Додайте розмелені сухарики з білого хліба, а також вітаміни і білкові продукти.
5
Білкова частина повинна складати близько однієїп'ятої від усього раціону. Це можуть бути варена риба або рибне борошно, варене м'ясо або м'ясо-кісткове борошно, варені яйця або яєчний порошок, сухе молоко або сир.
6
В якості харчових добавок можна давати готові суміші для перепелів або курей-несучок. Їх можна придбати в зоомагазині або в магазині комбікормів. Дозування написана на упаковці. Якщо можливості придбати спеціальні вітаміни у вас немає, можна придбати в звичайній аптеці полівітаміни, наприклад, Квадевіт, Гендевіт або Ундевит. Роздробити їх і перемішайте з кормом, тільки не більше однієї таблетки на десять перепілок на добу.
7
Крім вітамінів птахам обов'язково потрібно даватимінеральні речовини. Зробіть для них спеціальну невелику годівницю. І завжди наповнюйте її розмеленої яєчною шкаралупою. Крім шкаралупи можна давати розмелені раковини річкових, морських або сухопутних молюсків або шкільна крейда (а ще краще спеціальний кормової). Можна додати невеликий чистий гравій.
Рада 2: Як годувати перепелів домашніх
Розведення перепелів сьогодні є одним зперспективних напрямків фермерського господарства. Цінність цього птаха полягає і в чудових дієтичні властивості перепелиного м'яса, і в унікальних властивостях перепелиних яєць, які корисні не просто як продукт харчування, а й мають цілющі властивості. Найважливішим фактором розведення перепелів є правильний підхід до їх живлення.
Інструкція
1
При годуванні перепелів необхідно враховувати, щоїх раціон повинен містити всі мікроелементи, білки і вітаміни, які допоможуть досягати мети, поставленої фермером. Існує два основні варіанти харчування домашнього перепела - натуральний корм, приготований самостійно, і готовий комбікорм. Також важливо звернути увагу на саму поставлену задачу, для чого вирощується перепел - для несення яєць або як бройлер для м'яса. Кількостей корми в раціоні коливається в залежності від віку птиці. Рекомендується режимне харчування - 3-4 рази на день, хоча якщо мета - на відгодівлю для ваги, можна постійно тримати корм в годівниці.
2
Відразу після того, як пташенята вилупилися з яєць,їм необхідна білкова їжа. Тому у віці від 1 до трьох днів їх можна годувати подрібненими вареними яйцями з додаванням перетертої яєчної шкаралупи, яка є джерелом кальцію - незамінного елемента в харчуванні птахів, а після трьох днів поступово додавати зерновий корм. У перший тиждень життя птиці споживають приблизно 7-10 г корму на добу, в другу - від 10 до 15, в третю - 15-20 і з четвертого тижня виходять на зразкову споживання, як у дорослої особини - 30-35 м Таким чином , місячне споживання корму - близько 1 кг на одного перепела.
3
Приблизний рецепт самостійного приготуваннякорми, на 1 кг: - дроблена пшениця - 0,2 кг; - дроблена кукурудза - 0,4 кг; - шрот соняшниковий - 0,15 кг; - шрот соєвий - 0,15 кг; - рибне борошно - 0,03 кг ; - м'ясо-кісткове борошно - 0,04 кг; - премікс - 0,01 кг; - трикальций фосфат - 0,015 кг; - соняшникова олія 1 столова ложка.
4
Безумовно, більш зручним для домашньогоутримання перепелів, є готовий комбікорм, який можна придбати в зоомагазинах. Такий вид корму вже містить в собі повністю збалансований комплекс вітамінів і мікроелементів. Дуже добре підійде корм для мчать курей. Не рекомендується застосовувати рідкі корми, так як вони можуть забивати дихальні шляхи птиці. При годуванні готовим комбікормом варто обов'язково звернути увагу на те, щоб корм був свіжий, від цього залежить здоров'я птиці.
5
Додавайте при годуванні перепелів зелень - кропиву, люцерну, конюшину, бурякове бадилля, капустяне листя. Це посприяє поліпшенню травлення і послужить додатковим джерелом вітамінів.
6
Не забувайте про те, що повинен бути забезпеченийпостійний доступ до води. Оптимальною у використанні є ніпельна поїлка, в ній вода не пересихає, на відміну від чашечной, і птах може отримати стільки води, скільки їй необхідно.
Рада 3: Чим годують перепілок
Зміст і догляд за перепілки доситьцікаве і вигідне заняття. Перепелів необхідно правильно годувати, в іншому випадку вони можуть втратити у вазі і захворіти. Вірний раціон дозволяє виростити здорових і сильних птахів.
Інструкція
1
Перепелиці невибагливі в харчуванні, але принезбалансованому раціоні можуть захворіти. Найголовніше в годуванні - якісна їжа. Перепелам добре підійде корм для сільськогосподарських птахів, алергічних реакцій на той чи інший різновид корму не спостерігається. Перед покупкою корму власникові вихованців необхідно ознайомитися з його складом. У ньому не повинно бути шкідливих домішок або велику кількість вітамінів і мінералів.
2
Розрізняють два різновиди годування дляперепілок - сухе і вологе. Користуватися сухими набагато практичніше: їх можна засипати в годівницю про запас і не турбуватися про те, що вони перележат і зіпсуються. Такий вид годування зручний влітку, коли волога їжа може швидко зіпсуватися. Вологі корми втрачають свою харчову цінність після закінчення двох годин. Вживання залежавшегося вологого корму птицею може викликати її отруєння.
3
Рекомендується підсипати в рідку суміш будь-якукрупу. Така підгодівля дозволяє перепелам знайти набагато більше вітамінів і захистити дзьоб і ніздрі від забивання. Для годування перепелів відмінно підходить куряча підгодовування. Вона містить необхідну кількість життєво важливих елементів і є досить економічною у використанні. Якщо це концентрат, то його необхідно розвести з певною кількістю сипучого сухого корму.
4
Приготувати корм для перепілок можна своїмируками. У цьому випадку велика ймовірність, що птах отримає менше того чи іншого вітаміну. Це може привести до захворювань або смерті. Склад корму для перепелів можна знайти на інформаційних сайтах або спеціальній літературі. Навесні і влітку можна давати перепелам соковиту траву, свіжі і варені овочі, сир і варені курячі яйця.
5
Самостійно корм готується шляхом змішуванняпопередньо подрібнених зерен різних круп. Підійдуть ячна, вівсяна, гречана, рисова, манна крупи. В отриману суміш з розмеленої крупи можна додати подрібнені сухарі і розтерту на дрібній тертці рибу або м'ясо. Зміст риби або м'яса в саморобному кормі обов'язково - це єдині компоненти, що містять білок у великій кількості. Перед подачею корми перепелам в нього рекомендують додавати кілька крапель риб'ячого жиру.
6
Крім кормів, перепілок потрібно постачативітамінами, які можна придбати в зоомагазинах або ветеринарних аптеках. Вітаміни розтирають і додають в корм. Перепелам особливо важливий вітамін D, тому перед покупкою вітамінних добавок до їжі потрібно обов'язково ознайомитися з інгредієнтами на зворотному боці упаковки. Потрібні мінерали містяться в яєчній шкаралупі, тому її теж потрібно перемелювати і підсипати в корм.
Рада 4: Що, крім корму, давати перепелам
Одна з найважливіших задач заводчиків перепелів - правильно годувати птахів. Саме через неправильне ставлення до раціону і відбувається більшість захворювань.
Перепели не дуже вибагливі в їжі. При виборі корму для них головний критерій - його якість. Корм треба вибирати свіжий, в ньому не повинно бути яких-небудь шкідливих домішок - якщо строго дотримуватися цих правил, з годуванням птахів проблем не виникає.
Що можна додавати в корм перепелів
Рідкі корми, призначені для перепелів,рекомендується змішувати з крупами. Так надходять для того, щоб у корми була більш розсипчаста консистенція, інакше рідка їжа може забити перепелам ніздрі і дзьоб, забруднитися пір'я. Корм можна купити в готовому вигляді або приготувати самостійно - для цього змішують подрібнені крупи, мелені сухарі, приготовані з білого хліба, додають вітаміни і білкові продукти. Їх повинно міститися в кормі приблизно п'ята частина від загальної кількості. Як добавки білка можна використовувати варену рибу або м'ясо, м'ясо-кісткове борошно і навіть корм для риб, де містяться личинки мух, опариші, сушені Гамарус.Що можна додати в раціон перепелів крім корму
Щоб забезпечити перепелам більш повноціннехарчування, рекомендується додавати в їх раціон вітаміни. Для цього найкраще підійдуть готові вітамінні суміші, призначені для перепелів або для курей-несучок. Вони продаються в зоомагазинах, на упаковці є інструкція із застосування, при її відсутності всі ваші відомості дізнайтеся у продавця. В крайньому випадку підійдуть прості полівітаміни, які у великому асортименті є в аптеці. Їх треба розмолоти до стану дрібної крихти або борошна, після чого додавати в корм з розрахунку одне драже на 10 перепелів на добу. Крім полівітамінів, птахам треба давати вітамін Д, також змішавши з кормом. В окрему годівницю можна підсипати яєчну шкаралупу, попередньо розмоловши. Перепелам також можна додатково давати зелень, дрібно нарізану снить, мокриці, терті овочі - морква, яблука. Перепелиці також охоче їдять подібні добавки, але зловживати такою підгодівлею не треба. Якщо згодовувати її птахам в надмірній кількості, вони можуть почати нести дрібні яйця, а то і зовсім припинять яйцекладку. Щоб перепілки мчали добре, а яйця були великими, до комбікорму слід додавати протеїн в кількості двох грам на одну птицю на добу. Це можуть бути сир, риба, м'ясний фарш. Перепелам рекомендується на ніч давати більшу кількість корму, зерно птиця перетравлює повільно, і за ніч перепела, завдяки збільшеній порції корму, що не зголодніє.Рада 5: Як маринувати перепелів
Перепелине м'ясо - це смачний дієтичнийвисококалорійний продукт, багатий вітамінами і корисними речовинами. М'ясо перепелів славиться своєю соковитістю, ніжністю та ароматом дичини. При приготуванні маринованого перепелиного м'яса всі вітаміни і мінерали зберігаються.
Вам знадобиться
- Для приготування перепелів, маринованих у вині і запечених з овочами і беконом:
- - 500 г перепелів;
- - 200 г бекону;
- - 500 г картоплі;
- - 400 г брокколі;
- - 150 г моркви;
- - 150 г цибулі;
- - сіль за смаком);
- - перець (за смаком);
- - 300 мл вина;
- - 2 ст. л. оцту (9%);
- - зелень (кріп, петрушка і т.д.);
- - духовка.
- Для приготування перепелів, маринованих в соєвому соусі:
- - 500 г перепелів;
- - 300 г соєвого соусу;
- - духовка.
Інструкція
1
Для званого або святкового обіду або вечеріприготуйте смачне блюдо - м'ясо перепелів, маринованих у вині і запечених з овочами і беконом. Для початку розберіть перепелів і розріжте тушку уздовж по грудях.
2
Приготуйте маринад: змішайте вино і оцет, трохи посоліть. Потім покладіть розібраних перепелів в маринад і поставте на 1-2 години в холодильник.
3
Очистіть ріпчасту цибулю і поріжте півкільцями. Бекон (краще вибрати сирокопчений) наріжте невеликими кубиками. Картопля почистіть і наріжте кружальцями. Також поріжте моркву і додайте в ємність з картоплею, куди потрібно покласти бекон, цибулю і брокколі. Потім посоліть і поперчіть на ваш смак.
4
Форму для запікання в духовці змастітьрослинним маслом і викладіть суміш овочів і бекону. Зверху можете прикрасити блюдо гілочками зелені (кріп, петрушка і т.д.) або сушеної травою. На овочі викладіть перепелине м'ясо. Поставте форму в духовку і запікайте при температурі 180оС протягом 15-20 хвилин. Після цього дістаньте форму і змастіть перепелів ще раз рослинним маслом і відправте в духовку на 15 хвилин.
5
Про ступінь готовності перепелів можна судити потому, що почне виділятися світла рідина. Також можна проткнути перепелине м'ясо гострим ножем. У тому випадку, якщо перепела готові, а овочі ще не пропеклися, то перемішайте їх і запікайте до стану готовності. Крім того, овочі і перепелів можна готувати окремо. Завдяки бекону овочі набувають дуже соковитий смак. Подавати блюдо до столу можна разом зі свіжими овочами або зеленим салатом.
6
Дуже смачним виходить поєднання маринованогоперепелиного м'яса і соєвого соусу. Ретельно промийте перепілок, потім розріжте тушки спереду у формі «метелики». Для приготування цієї страви краще всього вибрати кілька перепілок середнього розміру. Потім складіть м'ясо в одну ємність і залийте соєвим соусом. Інші спеції можна використовувати за бажанням, однак соєвий соус і так досить солоний, прекрасно підходить до будь-яких м'ясних страв. Перепели повинні настоятися протягом 2-3 годин.
7
Після того, як перепелине м'ясо промаринувалося,покладіть його в форму духовки і запікайте при температурі 180оС протягом 30 хвилин. Також це блюдо можна готувати на вугіллі. Запікати слід до того моменту, поки м'ясо придбає карамельний колір. Подавати перепелів, маринованих в соєвому соусі, можна з овочами, зеленню або рисом. Смачного!